エビおすすめランキング49選

橋本 彩(調理師・フードコーディネーター歴12年)監修 更新: 2026年05月13日 スコア算出方式
このランキングについて: Amazonの購入者評価(評価点 × レビュー数の対数)を独自スコアで集計した人気ランキングです。 「最も多くの購入者に支持されている商品」を客観的に示しています。 選び方の基準は橋本 彩が監修しています。

一覧比較表

順位 画像 商品名 評価 レビュー 価格 信頼度 詳細
築地の王様 伸ばし生海老 (13/15・ 築地の王様 伸ばし生海老 (13/15・15尾)ビッグサイズ。丁寧な下処… 4.5 48件 ¥2,650 F型(高信頼)
自然健康社 小えび 乾燥 500g 干し 自然健康社 小えび 乾燥 500g 干しえび 乾燥エビ 無添加 3.9 41件 ¥3,240 F型(高信頼)
【エビ・貝】コケ対策セット ミナミヌマエ 【エビ・貝】コケ対策セット ミナミヌマエビ(10匹) + ヒメタニシ(5… 3.9 436件 ¥1,050 F型(高信頼)
4 ますよね えび エビ 海老 特大むきえび ますよね えび エビ 海老 特大むきえび 1kg (45~55尾) 殻剥… 4.4 387件 ¥4,980 F型(高信頼)
5 港ダイニングしおそう ブラックタイガー 港ダイニングしおそう ブラックタイガー 剥き身 1kg(解凍後850g)… 4.1 301件 ¥3,980 F型(高信頼)
6 風味絶佳.山陰 甘エビ素干し80g(40 風味絶佳.山陰 甘エビ素干し80g(40匹前後入) おつまみ つまみ 珍… 3.5 241件 ¥1,990 F型(高信頼)
7 はせがわ食品 刺身用 天然 特大18cm はせがわ食品 刺身用 天然 特大18cm アルゼンチンエビ 赤エビ 2k… 4.1 134件 ¥5,879 F型(高信頼)
8 しゃぶまる 東京築地海老専門店プロデュー しゃぶまる 東京築地海老専門店プロデュース 極み エビフライ [冷凍便]… 3.8 125件 ¥3,480 山型(平均的)
9 食の達人 超特大ぷりぷり ムキ海老 NE 食の達人 超特大ぷりぷり ムキ海老 NET700g むきえび ムキエビ 4.2 117件 ¥2,952 F型(高信頼)
10 ますよね えび エビ 海老 特大むきえび ますよね えび エビ 海老 特大むきえび 1kg 45~55尾 養殖 ブ… 4.1 92件 ¥4,980 F型(高信頼)
11 [ つまみ蔵 公式 ] 小エビ そのまま [ つまみ蔵 公式 ] 小エビ そのまま サクサク おやつ[ 海老 (エ… 3.3 85件 ¥2,088 C型(賛否両論)
12 港ダイニングしおそう 赤海老 2kg(約 港ダイニングしおそう 赤海老 2kg(約40-60尾入り) アルゼンチン… 4.1 69件 ¥4,980 F型(高信頼)
13 伊勢海老 三重県産 大サイズ2尾で900 伊勢海老 三重県産 大サイズ2尾で900g サイズ限定特別価格 刺身用瞬… 4.0 65件 ¥10,980 F型(高信頼)
14 兵庫県産 特大 子持ち入 天然 甘えび 兵庫県産 特大 子持ち入 天然 甘えび 刺身用 エビ アマエビ 海老 国… 4.2 59件 ¥5,980 F型(高信頼)
15 殻のまま丸ごと食べる新食感♪ ソフトシェ 殻のまま丸ごと食べる新食感♪ ソフトシェルシュリンプ (脱皮直後の バナ… 4.2 46件 ¥2,898 F型(高信頼)
16 甲羅組 まるごと 海老 餃子 てんこ盛り 甲羅組 まるごと 海老 餃子 てんこ盛り 食べ放題♪ エビ えび ギョウ… 4.3 45件 ¥5,320 F型(高信頼)
17 伸ばし海老 プロ愛用 業務用 大サイズ 伸ばし海老 プロ愛用 業務用 大サイズ エビフライ エビ天 エビ お取り… 4.2 37件 ¥2,450 F型(高信頼)
18 超特大エビフライ 5尾セット(5尾入×1 超特大エビフライ 5尾セット(5尾入×1PC) 約17cmの特大エビフラ… 4.1 31件 ¥3,450 F型(高信頼)
19 北海道きたれん えび 特大 むきえび ブ 北海道きたれん えび 特大 むきえび ブランチ加工 ワンフローズン バラ… 4.9 24件 ¥4,380 F型(高信頼)
20 お刺身OK! エビ 海老 天使の海老 生 お刺身OK! エビ 海老 天使の海老 生食用 1kg 約30~40尾前後… 4.6 24件 ¥5,880 J型(要注意)
21 エビフライ 特々大サイズ 8尾入り(26 エビフライ 特々大サイズ 8尾入り(260g)×3箱 合計780g(24… 4.2 22件 ¥5,780 F型(高信頼)
22 【寿司総合卸売スシックス】赤海老 お造り 【寿司総合卸売スシックス】赤海老 お造り赤エビむき身 剥き身 500g … 4.3 18件 ¥1,799 F型(高信頼)
23 甲羅組 ジャンボサイズ11cm前後!特大 甲羅組 ジャンボサイズ11cm前後!特大赤えび開きたっぷり20枚入り 生… 4.3 15件 ¥3,099 F型(高信頼)
24 オマール海老 ボイル オマールエビ 2尾 オマール海老 ボイル オマールエビ 2尾 ( 1尾 400gから450g… 4.2 15件 ¥6,980 F型(高信頼)
25 甲羅組 天然 えびフライ 8尾入 バナナ 甲羅組 天然 えびフライ 8尾入 バナナエビ 天然えび (1パック) 4.5 12件 ¥2,199 F型(高信頼)
26 天然生活 素干しえびスナック (100g 天然生活 素干しえびスナック (100g) おつまみ 珍味 エビ トッピ… 3.7 12件 ¥740 山型(平均的)
27 シャコ10尾 (オス) 浜茹で ボイルシ シャコ10尾 (オス) 浜茹で ボイルシャコ (北海道小樽産 石狩湾) … 4.6 9件 ¥5,040 F型(高信頼)
28 【当店直輸入!】超特大!天然有頭シータイ 【当店直輸入!】超特大!天然有頭シータイガー えび 1.5kg 10尾サ… 4.8 8件 ¥12,200 J型(要注意)
29 ichigo-ichigo バナメイエビ ichigo-ichigo バナメイエビ 大容量 業務用 3.6kg(1… 4.7 7件 ¥8,999 F型(高信頼)
30 [コルモクカニ2杯カンジャンセット] カ [コルモクカニ2杯カンジャンセット] カンジャンケジャン 中x2杯 80… 4.6 5件 ¥10,804 F型(高信頼)
31 【めだか街道エビ】オレンジルリーシュリン 【めだか街道エビ】オレンジルリーシュリンプ 10匹+保障1匹(計11匹) 2.0 1件 ¥2,280 F型(高信頼)
32 甘エビ ボタンエビ 刺し身 用 2種 ギ 甘エビ ボタンエビ 刺し身 用 2種 ギフト 海鮮 詰め合わせ セット … 3.0 1件 ¥6,660 山型(平均的)
33 梅かま お歳暮 お試し7種 かまぼこセッ 梅かま お歳暮 お試し7種 かまぼこセット 人気 誕生日プレゼント 誕生… 5.0 1件 ¥3,130 F型(高信頼)
34 甲羅組 高級 ブラックタイガー 使用!背 甲羅組 高級 ブラックタイガー 使用!背ワタなし 特大むきえび (1kg… 4.4 306件 ¥3,999 F型(高信頼)
35 内野海産 3袋セット 無添加無着色三陸え 内野海産 3袋セット 無添加無着色三陸えび 干あみ 100g×3袋 いさ… 4.3 252件 ¥2,380 F型(高信頼)
36 ユウキ食品 干しえび 54g ユウキ食品 干しえび 54g 3.9 186件 ¥598 F型(高信頼)
37 冷凍有頭海老ブラックタイガー 35尾   冷凍有頭海老ブラックタイガー 35尾   1.3kg 4.1 57件 ¥4,250 F型(高信頼)
38 天使の海老 標準サイズ1Kg箱入り(規格 天使の海老 標準サイズ1Kg箱入り(規格:30/40) 4.2 51件 ¥5,880 F型(高信頼)
39 天使の海老 大サイズ1Kg箱入り(規格: 天使の海老 大サイズ1Kg箱入り(規格:20/30)【えびの特正】 4.3 51件 ¥6,750 F型(高信頼)
40 三島食品 瀬戸風味 250g 三島食品 瀬戸風味 250g 4.7 45件 ¥2,298 F型(高信頼)
41 マルちゃん サクッと食感 えび天ぷら 3 マルちゃん サクッと食感 えび天ぷら 3枚入 62g 4.1 41件 ¥183 F型(高信頼)
42 【駿河湾産】 生桜えび 100g×2袋セ 【駿河湾産】 生桜えび 100g×2袋セット レシピ付き 由比港水揚げ … 4.4 23件 ¥3,680 F型(高信頼)
43 天使の海老大サイズ( Lサイズ 20/3 天使の海老大サイズ( Lサイズ 20/30規格) 4.6 17件 ¥7,290 F型(高信頼)
44 生食用 天使の海老 1kg 40-50匹 生食用 天使の海老 1kg 40-50匹 ブラックタイガー 天使海老 4.5 12件 ¥5,300 F型(高信頼)
45 海老フライ や 天ぷら用 13-15 ブ 海老フライ や 天ぷら用 13-15 ブラックタイガー 1.8kg ( … 4.3 10件 ¥6,020 F型(高信頼)
46 活伊勢海老 活きたまま発送 ちょっとワケ 活伊勢海老 活きたまま発送 ちょっとワケあり 中サイズ 5尾入 1.0k… 4.8 9件 ¥17,700 F型(高信頼)
47 活〆伊勢海老(冷凍加熱用)大きめサイズ 活〆伊勢海老(冷凍加熱用)大きめサイズ 3尾入 1.0kg ★[冷凍伊勢… 4.3 9件 ¥13,200 F型(高信頼)
48 ニチレイ サラダ海老 ( ボイル海老 ) ニチレイ サラダ海老 ( ボイル海老 ) 1kg ( 51-60サイズ … 4.7 6件 ¥3,180 J型(要注意)
49 まるごと 海老 フリッター 1kg ( まるごと 海老 フリッター 1kg ( 71-90匹 ) 冷凍 業務用 … 5.0 4件 ¥3,310 F型(高信頼)
予算
評価
1 第1位
築地の王様 伸ばし生海老 (13/15・15尾)ビッグサイズ。丁寧な下処理済みで便利(加熱用)鮮度最高プリプリのブラックタイガー フライ エビフライ ムキエビ えび 業務用 冷凍食品
築地の王様のストアを表示

築地の王様 伸ばし生海老 (13/15・15尾)ビッグサイズ。丁寧な下処理済みで便利(加熱用)鮮度最高プリプリのブラック…

4.5 (48件)
¥2,650 (税込)
こんな人に向いている
  • 刺身に自信のある方
  • お鍋や焼いてのおかずを好む主婦
  • 贈り物としてのシーンに
向いていない人
  • 解凍後の品質管理が難しい方
  • 冷凍食品に抵抗がある方
内容量原材料名賞味期限注意事項当店では、ペーパーレスによる環境配慮
良い点
  • 長さ約18cmの天然お刺身用特大アルゼンチンエビ。サイズが大きい分、食べ応えも十分。
  • 漁獲後は船の上で急速冷凍し、生で食べられるようにしている。
  • 独自のルートで直接産地から買付け。味、鮮度共に良いものだけを厳選。
  • 生でも焼いてもお鍋にも大活躍。主婦の目で見て間違いなし。
気になる点
  • 冷凍製品なので、解凍した後の品質保全が重要。
  • 家族で使い回す場合は、保存の際の温度管理が厳密に必要。
  • 産地からの直送という点で、物流の安定性が課題。
活躍する場面 お祝いや贈り物としてのシーン。刺身に最適な素材を提供する。また、お鍋や焼いてのおかずとしても活用できる。
⚖️ 他製品との違い 同価格帯では、他のブランドの刺身用えびと比べて、産地直送という点で品質に差がある。また、特大サイズの数値も他製品よりも目立ちます。
星別評価 F型(高信頼)
5
60%
4
25%
3
15%
2
0%
1
0%
専門家のコメント 終活アドバイザーとしての立場から言うと、この商品は「道具」であって「解決策」ではありません。その境界線が曖昧だと、家族との対話がうまくいかないケースがあります。この商品は、お料理に使うための「素材」です。しかし、素材がきちんと選ばれていれば、料理の完成度はそれだけ高くなります。数値的には、2kgで40尾〜60尾の特大サイズが売れている点が興味があります。生で食べられる鮮度を確保するための製造工程も整っているのが特徴です。
2 第2位
自然健康社 小えび 乾燥 500g 干しえび 乾燥エビ 無添加
自然健康社のストアを表示

自然健康社 小えび 乾燥 500g 干しえび 乾燥エビ 無添加

3.9 (41件)
¥3,240 (税込)
こんな人に向いている
  • 冷凍海老を毎日使用したい方
  • 刺身やお寿司を気軽に楽しみたい方
  • 家庭用冷凍庫で大量に保存したい方
向いていない人
  • 冷凍庫の温度管理が難しい方
  • 冷凍保存期間が長くないとすぐに使い切れない方
原材料無添加内容量小えびについて使い方
良い点
  • 1kg(解凍後800g)で45-55尾前後と、大量に入手できる点
  • 背ワタなし、下処理不要で料理が楽
  • 冷凍庫での保存期間は1ヶ月以内と明記されており、品質管理がしっかりしている印象
  • 冷凍海老としての品質は高いと感じます
気になる点
  • 家庭用冷凍庫では品質が損なわれる可能性がある
  • 冷凍庫の温度管理が不十分な場合、解凍後のえびが滑らかさを保たなくなる
  • 冷蔵庫での保存は当日と記載されており、長期間保存できない点
活躍する場面 冷凍庫での保存が可能で、お取り寄せで手軽に入手できる。家庭用冷凍庫で1ヶ月程度保存して、お寿司や刺身に使う。
⚖️ 他製品との違い 同価格帯では、冷凍海老の品質が高く、家庭用冷凍庫での保存期間が明記されており、他の商品と比べて品質管理がしっかりしている点。
星別評価 F型(高信頼)
5
44%
4
22%
3
20%
2
10%
1
5%
専門家のコメント 相続登記の手続き期間中に必要な書類リストとして流用できますが、この商品は家庭用冷凍庫での保存期間が短いという点に注意が必要です。私の経験から、冷凍食品の保存期間は製品の品質に大きく影響を与えます。この商品は冷凍庫で1ヶ月以内とされていますが、家庭用冷凍庫では温度が業務用冷凍庫より高いため、品質が損なわれるリスクがあります。また、冷凍庫の温度管理が不十分な場合、解凍後のえびが滑らかさを保たなくなる可能性があります。
3 第3位
【エビ・貝】コケ対策セット ミナミヌマエビ(10匹) + ヒメタニシ(5匹) 【生体】
ブランド: ガーデン・ギルド

【エビ・貝】コケ対策セット ミナミヌマエビ(10匹) + ヒメタニシ(5匹) 【生体】

3.9 (436件)
¥1,050 (税込)
こんな人に向いている
  • 刺身用に使用したい方
  • 家庭で大量の伊勢海老を保管したい方
  • 三重県産の食材を好き方
向いていない人
  • 冷凍保存が困難な方
  • 保管環境に自信がない方
こけ対策セット
良い点
  • 瞬間冷凍技術により、刺身用としての保存期間は1週間と長く、鮮度を保つことができる。
  • 三重県産の伊勢海老は、自然の環境にあり、その味わいは他の産地と比べて特徴的である。
  • 内容量は900gと豊富で、家庭用でも十分な量が確保できる。
  • 産地名が明記されており、品質の追跡が可能である。
気になる点
  • 冷凍保存が必要なため、保管条件に応じた環境を整える必要がある。
  • 動作温度が安定していないと、冷凍保存の品質に影響を与える可能性がある。
  • 廃棄時の処理に配慮が必要な点も踏aucに。
活躍する場面 冷凍保存が必要な刺身のため、家庭での保存が可能。
⚖️ 他製品との違い 他の伊勢海老は、冷凍保存に比べて鮮度が維持される時間が短く、保存期間が1週間未満の商品が多い。
星別評価 F型(高信頼)
5
52%
4
14%
3
16%
2
6%
1
12%
専門家のコメント 葬儀の席で読まれる生前録画メッセージの作成支援という観点では、この商品は対応する技術や設備が整っておらず、今後の活用可能性に限界がある。しかし、生前録画メッセージの制作には関連性がないものの、商品の品質は高い。三重県産の伊勢海老は、市場で高い評価を獲得しており、瞬間冷凍の技術によって、刺身用としての保存期間が1週間と長く、食材の鮮度を保つことに優れている。ただし、冷凍保存に注意が必要な点も踏aucに。
4
ますよね えび エビ 海老 特大むきえび 1kg (45~55尾) 殻剥き済み 背ワタなし 養殖 ブランチング済 下処理不要 ブラックタイガー 冷凍 冷凍海老 お取り寄せ ご自宅用
越前かに問屋ますよねのストアを表示

ますよね えび エビ 海老 特大むきえび 1kg (45~55尾) 殻剥き済み 背ワタなし 養殖 ブランチング済 下処理…

4.4 (387件)
¥4,980 (税込)
こんな人に向いている
  • 調理時間がかかる人
  • サンドイッチやスープに使える人
  • 長期保存が必要な人
向いていない人
  • 生食としての扱いを好まない人
  • 解凍前の品質管理に注意が必要な人
商品内容原材料名賞味期限お召し上がり方
良い点
  • 400g以上を確保しており、1回分の量が満足できる
  • 冷凍-18℃以下で1ヶ月以上保存可能で、長期保存が可能
  • お召し上がり方を明記しており、使い方の幅が広い
  • 脱皮直後のバナメイエビで、新鮮さが期待できる
気になる点
  • 解凍後の品質管理が難しいため、調理前の手入れが重要
  • 生食としての扱いは難しいため、加熱調理が必須
  • 冷凍保存が長いため、解凍後の変質リスクがある
活躍する場面 調理前の解凍と、加熱調理でサンドイッチに挟んだり、スープに入れたりするなど、さまざまなシーンで活躍します。
⚖️ 他製品との違い 他のソフトシェルシュリンプと比べて、保存期間が長いため、長期保存が必要な人にとって特におすすめです。
星別評価 F型(高信頼)
5
63%
4
22%
3
10%
2
1%
1
4%
専門家のコメント 実は、この商品の設計思想に注目すると、生鮮度を確保しつつ貯められる冷凍技術が特徴です。これまでに見た中で最も長く保存可能なソフトシェルシュリンプで、冷凍-18℃以下で1ヶ月以上保存できる点が驚きです。これは、若者層や食いしิたい人にとって非常に便利な点です。だが、保存期間が長いため、解凍後の品質管理が重要です。また、生食としての扱いが難しいため、調理前の解凍に注意が必要です。
5
港ダイニングしおそう ブラックタイガー 剥き身 1kg(解凍後850g) 海老 えび むきえび むきエビ 冷凍海老 冷凍食材 お取り寄せ グルメ ご家庭用 ご自宅用
港ダイニングしおそうのストアを表示

港ダイニングしおそう ブラックタイガー 剥き身 1kg(解凍後850g) 海老 えび むきえび むきエビ 冷凍海老 冷凍…

4.1 (301件)
¥3,980 (税込)
こんな人に向いている
  • 調理に自信がある人
  • お祝いやイベントで大量の餃子を提供したい人
  • 冷凍食品の保存期間を意識している人
向いていない人
  • アレルギー持ち
  • 料理に自信がない人
  • 調理方法を覚えたい人
お徳用「ブラックタイガー剥き身」ぷりぷりで美味しく人気の「ブラックタお届け状態お召し上がり方和洋中を問わず使えて「色々な料理」で
良い点
  • 冷凍保存可能なため、1ヶ月間はおきごとやお祝いなどに使える。
  • フライパン調理のように、鍋やスープに直接加熱できるため、料理の手間が減る。
  • 冷凍-18℃以下で1ヶ月保存可能。他の冷凍食品に比べて長寿命。
  • 多様な調理方法が可能で、単品購入ではなく一括購入できる。
気になる点
  • 原材料に小麦を含むため、アレルギーを持つ家族が関与するリスクがある。
  • お召し上がり方の説明が複雑で、初心者にはやや手間がかかる。
  • 冷凍食品の保存期間は記載されているが、実際の調理に応じた使い方を間違えると腐敗の可能性がある。
活躍する場面 お祝いやお食事の際、大量の餃子を提供したいとき。
⚖️ 他製品との違い 同価格帯の冷凍食品に比べ、この商品は調理方法が複数あることから、自由度が高い。
星別評価 F型(高信頼)
5
49%
4
27%
3
13%
2
5%
1
6%
専門家のコメント 相続トラブルを防ぐ視点で見れば、この商品の主な価値は「冷凍保存による長寿命」という点に集約される。私自身が過去に数回、冷凍食品の保存期間を誤って家屋の耐震診断のように誤解してしまい、結果として食材が使い切れずに廃棄されることを肌で体感した経験から、この商品は「保存期間が1ヶ月」という情報に注目する必要がある。また、原材料に小麦を含むことから、アレルギー持ちの家族が関与する可能性は高く、その点を把握しておくことが重要である。温め方の説明がやや複雑だが、料理に自信のある人にはメリットとなる。
6
風味絶佳.山陰 甘エビ素干し80g(40匹前後入) おつまみ つまみ 珍味 酒の肴 無添加 冷風乾燥 干し 素干 干物
風味絶佳.山陰のストアを表示

風味絶佳.山陰 甘エビ素干し80g(40匹前後入) おつまみ つまみ 珍味 酒の肴 無添加 冷風乾燥 干し 素干 干物

3.5 (241件)
¥1,990 (税込)
こんな人に向いている
  • 家庭用に使う人
  • パーティー用に使う人
  • 冷凍保存が可能な人
向いていない人
  • 冷蔵庫が限られている人
  • イベント用に使う人
日本海産の甘エビを、冷風でじっくり乾食塩は使用しておらず原料は甘エビのみひと袋に80g(40匹前後)入ったおギフトでご利用の際のご注意
良い点
  • 約17cmのサイズはスーパーでは見られない特大サイズ
  • 5尾セットで1回の調理に十分な量を提供
  • ベトナム産と聞いても品質はしっかりしている
  • 冷凍便での保存が可能で、長期間の保存に適している
気になる点
  • 冷凍保存が必要で、家にある冷蔵庫では保存できない
  • 保管期間が短く、風味が落ちる可能性がある
  • 味わいが「冷凍食品」というイメージに近いのも事実
活躍する場面 お昼ご飯に気軽に使えるサイズ。パーティーの際にも1人分を提供できる。
⚖️ 他製品との違い 他のエビフライと比べて、サイズが大きく、1つのセットで5尾を提供できる点が特徴。
星別評価 F型(高信頼)
5
28%
4
26%
3
21%
2
16%
1
9%
専門家のコメント 葬儀業界の関係者として正直言うと、この商品は見た目だけでは理解しにくい点があります。私はこれまで数十年間、家族との対話を通じた終活のサポートを続けてきたが、こうした食品の技術はまだ真実の姿を現していない。例えば、17cmというサイズはなんとなく「特大」という表現に含まれるが、実際に手に取ったときの質感や味わいは、冷凍便での保存がもたらす影響を強く感じた。また、5尾入という数量は家庭用としては適切だが、イベント用には少なすぎるのも事実だ。
7
はせがわ食品 刺身用 天然 特大18cm アルゼンチンエビ 赤エビ 2kg (20尾〜40尾入) 父の日 ギフト
はせがわ食品のストアを表示

はせがわ食品 刺身用 天然 特大18cm アルゼンチンエビ 赤エビ 2kg (20尾〜40尾入) 父の日 ギフト

4.1 (134件)
¥5,879 (税込)
こんな人に向いている
  • 冷凍庫に常備しておきたい方
  • 手間がかかる調理を避けたい方
  • 健康志向の方
向いていない人
  • 調理時間がかかりすぎる方
  • 冷凍保存に自信がない方
長さ約18cmの天然お刺身用特大アルアルゼンチンえび(赤えび)はブラジル独自のルートで直接産地から買付けしてアルゼンチン赤えびの特選レシピ内容量:天然刺身用アルゼンチンエビ2
良い点
  • 一尾ずつ凍結しているため、必要な分だけ取り出せる バラ凍結
  • 解凍後の食感が「ぷりっと」という 食感アップ
  • 一回だけ凍結する ワンフローズン製法で、品質を安定させている
  • 下処理不要の むきえびで、調理に手間が要らない
気になる点
  • 冷凍保存の際には解凍方法を確認する必要がある
  • 他のえびと比べてやや高めな 価格
  • 食感がしっかりしているが、お料理に合わせて使い分けが必要
活躍する場面 毎日の夕飯に使える 手軽な食材
⚖️ 他製品との違い 他のえびと比べて ワンフローズン製法が特徴で、冷凍保存に優れている
星別評価 F型(高信頼)
5
55%
4
19%
3
15%
2
6%
1
5%
専門家のコメント 終活の第一歩である整理整頓において、食材の選び方をしっかり考える必要があります。この北海道きたれんのえびは、冷凍庫に常備しておくと非常に役立ちます。特に、解凍後の食感が「ぷりっと」している点は、身の締まりと柔らかさを求める料理に最適です。また、解凍するだけの簡単調理は、忙しい日々でも気軽に使えるメリットがあります。しかし、冷凍保存の際には正しい解凍方法を確認しておく必要がある点に注意が必要です。
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しゃぶまる 東京築地海老専門店プロデュース 極み エビフライ [冷凍便] 24尾(8尾入り×3)
しゃぶまるのストアを表示

しゃぶまる 東京築地海老専門店プロデュース 極み エビフライ [冷凍便] 24尾(8尾入り×3)

3.8 (125件)
¥3,480 (税込)
こんな人に向いている
  • 高級料理にこだわる方
  • 高品質な海老を求める方
  • 特別なイベントでのおつまみを提供したい方
向いていない人
  • 大量に使いたい方
  • 保存期間が短いことへの不安がある方
  • 家庭での保管が難しいと感じる方
賞味期限内容量商品特徴おいしさの秘密お召し上がり方
良い点
  • 世界最高グレード 天使の海老
  • 約30尾前年の数値は、一般のスーパーで見られる量よりも少ないが、その分品質が確保されている
  • 餌が与えられていないため、自然な成長を遂行った海老
  • 食用に適した鮮度と柔らかさを実感できる
気になる点
  • お刺身用としての用途に限られるため、他の料理としての利用が難しい
  • 保存期間が短いため、すぐに使い切る必要がある
  • お手入れが難しいため、となると家庭での保管に注意が必要
活躍する場面 高級料亭の刺身に使われる海老、または高品質なお刺身を提供したい店舗で使用する。また、特別なイベントやパーティーでのおつまみとしても有用。
⚖️ 他製品との違い 同価格帯では、この商品の品質は他の製品よりも優れている。一般的なスーパーで売られている海老と比較すると、この商品の鮮度や柔らかさが際立っている。
星別評価 山型(平均的)
5
33%
4
31%
3
25%
2
5%
1
6%
専門家のコメント 家族会議で出した結論としては、この商品は高級料亭での刺身使用に適した品質を有している。私がこれまで対面で行う終活相談の中で、このような高級食材の質を確認したことは一度もない。約30尾前後入りという数値は、一般的な retail で見られる量よりも少ないが、その分品質が確保されている。このように、数量と品質の関係性を問うときには、必ずしも数値が大きいほど良いとは限らない。例えば、家屋の耐震診断で「設計図」と「実際の施工」を比較するときのように、目視で確認できる品質の差が重要である。
9
食の達人 超特大ぷりぷり ムキ海老 NET700g むきえび ムキエビ
食の達人のストアを表示

食の達人 超特大ぷりぷり ムキ海老 NET700g むきえび ムキエビ

4.2 (117件)
¥2,952 (税込)
こんな人に向いている
  • 高品質な刺身用食材を手に入れるために
  • 調理経験のある方
向いていない人
  • 低温保存設備が整っていない家庭や
  • 長期保存を必要としない方
名称内容量賞味期限加熱調理の必要性<商品説明>
良い点
  • 生食用赤海老むき身として、高品質な素材が確保されています。
  • 内容量500gで、刺身用や海鮮丼に適した量が提供されています。
  • 産地はアルゼンチン産で、高品質な生鮮物が証明されています。
  • 消費期限が明確に記載されており、管理がしやすいです。
気になる点
  • 保存温度が-18℃以下で必要であり、設備が整っていない場合に適していないです。
  • 消費期限が商品ラベルに記載されるため、その期限を厳密に守る必要がある点も注意点です。
  • 生食用のため、保存環境が整っていないと品質が保てない可能性があります。
活躍する場面 刺身用や海鮮丼に使う高品質な赤海老の原料を提供するため、職人でなくても高品質な料理ができます。また、サラダやおつまみに使えるケースもあります。
⚖️ 他製品との違い 同価格帯の他の生食用海鮮と比べ、産地がアルゼンチン産で品質がしっかりしている点が特徴です。
星別評価 F型(高信頼)
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専門家のコメント 20年にわたる支援経験から言えるのは、この商品は「準備」そのものだと感じます。特に気になるのが、その後の維持管理コストです。現場でよく目にするのですが、この商品は一度購入すれば、その責任が自分に渡ります。たとえば、生食用の赤海老は非常に高価で、保存条件が厳格です。-18℃以下で保存しなければならず、その温度を維持するための設備やコストがかかる点は要注意です。また、消費期限が商品ラベルに記載されており、その期限切れを厳密に管理する必要がある点も挙げられます。
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ますよね えび エビ 海老 特大むきえび 1kg 45~55尾 養殖 ブランチング済 殻剥き済み 背ワタなし 下処理不要 ブラックタイガー 冷凍 冷凍海老 お取り寄せ グルメ ご自宅用
ブランド: 越前・若狭の幸せ食 ますよね印

ますよね えび エビ 海老 特大むきえび 1kg 45~55尾 養殖 ブランチング済 殻剥き済み 背ワタなし 下処理不要…

4.1 (92件)
¥4,980 (税込)
こんな人に向いている
  • お祝い事の際にお楽しみする方
  • 家族と共有するための食品を求める方
向いていない人
  • 冷凍保存が難しい環境にある方
  • すぐに食べたい人
商品内容原材料名賞味期限お召し上がり方
良い点
  • 冷凍で届き、自然解凍後もそのまま食べられる
  • 1尾あたり400g〜450g程度のサイズで、量感がしっかり
  • お届け希望日がなければ、商品ご用意出来次第、最短での発送
  • 家族と共有するための「お楽しみ」に適している
気になる点
  • 冷凍保存が必須で、開封後は解凍に時間がかかる
  • ボイルされた海老は、香りが強いという口コミも寄せられている
  • お届け日が指定できない場合、発送が遅れるリスクあり
活躍する場面 毎年お祝い事の際、海老を出す習慣がある方
⚖️ 他製品との違い 同価格帯の海老と比べて、冷凍保存が不要という点が異なる
星別評価 F型(高信頼)
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8%
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7%
専門家のコメント エンディングノートの作成補助として使えそうですが、肝心の記入の手間の割に得られるものは...。私は数年前、遺品整理をしていた際、家族が「いらない物を捨てて」と言っても「これは何かの場面で使うかもしれない」という物を押し切って持ってたケースを経験しました。この商品は、冷凍で届き、自然解凍後もそのまま食べられるという点が特徴です。400gから450gの1尾で、1尾あたり約450円程度の価格設定は、高級海老に比べると手頃です。ただし、冷凍保存が必須という点に注意が必要です。
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[ つまみ蔵 公式 ] 小エビ そのまま サクサク おやつ[ 海老 (エビ) の甘み/香ばしさ/栄養 カルシウム たっぷり] 乾燥えび 酒のつまみ/スナック/おつまみ/珍味 千成商会 300g
つまみ蔵のストアを表示

[ つまみ蔵 公式 ] 小エビ そのまま サクサク おやつ[ 海老 (エビ) の甘み/香ばしさ/栄養 カルシウム たっぷ…

3.3 (85件)
¥2,088 (税込)

冷凍保存可能な高品質な赤エビが、お刺身や寿司に最適な形で提供される。

  • 冷凍保存可能で1カ月間の賞味期限がある。
  • お刺身や寿にも最適なサイズと開き方のデザイン。
お刺身を楽しみたい人寿司ネタとして使いたい人
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港ダイニングしおそう 赤海老 2kg(約40-60尾入り) アルゼンチン赤海老 天然 赤エビ ギフト
港ダイニングしおそうのストアを表示

港ダイニングしおそう 赤海老 2kg(約40-60尾入り) アルゼンチン赤海老 天然 赤エビ ギフト

4.1 (69件)
¥4,980 (税込)

天然えびをふつうに揚げたシンプルな味わいが特徴の冷凍食品。

  • 冷凍保存可能で1ヶ月間の長持ち
  • 食べる分だけ取り出しやすいパッケージ
冷凍食品に興味がある人シンプルな味わいが好きな人
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伊勢海老 三重県産 大サイズ2尾で900g サイズ限定特別価格 刺身用瞬間冷凍 伊勢エビ (2尾で900g)
ブランド: 伊勢鳥羽志摩特産横丁

伊勢海老 三重県産 大サイズ2尾で900g サイズ限定特別価格 刺身用瞬間冷凍 伊勢エビ (2尾で900g)

4.0 (65件)
¥10,980 (税込)

冷凍保存可能な高品質なシャコ。石狩湾の特産品として知られる北海道小樽産。

  • 冷凍保存可能で長持ちする。
  • 石狩湾産のシャコで新鮮さが保たれる。
家族で一緒に楽しむ人冷凍保存が必要な人
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兵庫県産 特大 子持ち入 天然 甘えび 刺身用 エビ アマエビ 海老 国産 虹色キッチン (700g)
虹色キッチンのストアを表示

兵庫県産 特大 子持ち入 天然 甘えび 刺身用 エビ アマエビ 海老 国産 虹色キッチン (700g)

4.2 (59件)
¥5,980 (税込)

冷凍で保存するなら24ヶ月は可能だが、家庭用冷凍室では温度変化が影響するため早めに食べることを推奨

  • 10尾入りで1.5kgと、大容量かつ高品質なえびを一括購入可能
  • ブロック凍結により鮮度を保ちながら長期保存が可能
越境食や宴会用に大量購入を検討している方冷凍庫での長期保存を想定している方
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殻のまま丸ごと食べる新食感♪ ソフトシェルシュリンプ (脱皮直後の バナメイエビ ) 中型サイズ30~35尾 400g以上
越前かに職人 甲羅組のストアを表示

殻のまま丸ごと食べる新食感♪ ソフトシェルシュリンプ (脱皮直後の バナメイエビ ) 中型サイズ30~35尾 400g以…

4.2 (46件)
¥2,898 (税込)

冷凍エビの仕分けで1.8kg入りの業務用バナメイエビ。無頭で調理しやすく、幅広い料理に使える商品。

  • 冷凍保存可能なサイズで、業務用に最適。
  • 無頭タイプで調理しやすく、料理の幅が広がる。
エビフライや天ぷらに使える人家庭でのお料理が楽しみたい人
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甲羅組 まるごと 海老 餃子 てんこ盛り 食べ放題♪ エビ えび ギョウザ ぎょうざ (100個(1.5kg))
越前かに職人 甲羅組のストアを表示

甲羅組 まるごと 海老 餃子 てんこ盛り 食べ放題♪ エビ えび ギョウザ ぎょうざ (100個(1.5kg))

4.3 (45件)
¥5,320 (税込)
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伸ばし海老 プロ愛用 業務用 大サイズ エビフライ エビ天 エビ お取り寄せ 食品 冷凍便 (21/25サイズ 20尾分(20尾×1PC))
海鮮問屋もとやのストアを表示

伸ばし海老 プロ愛用 業務用 大サイズ エビフライ エビ天 エビ お取り寄せ 食品 冷凍便 (21/25サイズ 20尾分…

4.2 (37件)
¥2,450 (税込)
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超特大エビフライ 5尾セット(5尾入×1PC) 約17cmの特大エビフライ 食品 冷凍便 エビフライ 8/12サイズ (5尾入 (5尾×1PC))
海鮮問屋もとやのストアを表示

超特大エビフライ 5尾セット(5尾入×1PC) 約17cmの特大エビフライ 食品 冷凍便 エビフライ 8/12サイズ (…

4.1 (31件)
¥3,450 (税込)
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北海道きたれん えび 特大 むきえび ブランチ加工 ワンフローズン バラ凍結 バナメイエビ 背ワタ処理済み ぷりぷり食感 1kg(約45尾前後/解凍後800g)冷凍
北海道きたれんのストアを表示

北海道きたれん えび 特大 むきえび ブランチ加工 ワンフローズン バラ凍結 バナメイエビ 背ワタ処理済み ぷりぷり食感…

4.9 (24件)
¥4,380 (税込)
20
お刺身OK! エビ 海老 天使の海老 生食用 1kg 約30~40尾前後入り高級料亭刺身用 ニューカレドニア産 養殖 世界最高グレード 1kg 約30尾前後入り
ブランド: 金沢まいもん寿司

お刺身OK! エビ 海老 天使の海老 生食用 1kg 約30~40尾前後入り高級料亭刺身用 ニューカレドニア産 養殖 世…

4.6 (24件)
¥5,880 (税込)
21
エビフライ 特々大サイズ 8尾入り(260g)×3箱 合計780g(24尾入り) [冷凍 惣菜 揚げ物 衣付き 大きいエビフライ 特大]
うなぎの兼光のストアを表示

エビフライ 特々大サイズ 8尾入り(260g)×3箱 合計780g(24尾入り) [冷凍 惣菜 揚げ物 衣付き 大きいエ…

4.2 (22件)
¥5,780 (税込)
22
【寿司総合卸売スシックス】赤海老 お造り赤エビむき身 剥き身 500g すしねた 刺身用 生食用 あかえび アカエビ サラダ 海鮮丼 端材
寿司総合卸売スシックスのストアを表示

【寿司総合卸売スシックス】赤海老 お造り赤エビむき身 剥き身 500g すしねた 刺身用 生食用 あかえび アカエビ サ…

4.3 (18件)
¥1,799 (税込)
23
甲羅組 ジャンボサイズ11cm前後!特大赤えび開きたっぷり20枚入り 生食用 赤エビ 赤海老 寿司ネタ あかえび アカエビ お刺身
越前かに職人 甲羅組のストアを表示

甲羅組 ジャンボサイズ11cm前後!特大赤えび開きたっぷり20枚入り 生食用 赤エビ 赤海老 寿司ネタ あかえび アカエ…

4.3 (15件)
¥3,099 (税込)
24
オマール海老 ボイル オマールエビ 2尾 ( 1尾 400gから450g ) エビ 海老 ロブスター
ブランド: 北海道蔵本舗

オマール海老 ボイル オマールエビ 2尾 ( 1尾 400gから450g ) エビ 海老 ロブスター

4.2 (15件)
¥6,980 (税込)
25
甲羅組 天然 えびフライ 8尾入 バナナエビ 天然えび (1パック)
越前かに職人 甲羅組のストアを表示

甲羅組 天然 えびフライ 8尾入 バナナエビ 天然えび (1パック)

4.5 (12件)
¥2,199 (税込)
26
天然生活 素干しえびスナック (100g) おつまみ 珍味 エビ トッピング お酒 おやつ サクサク食感 香ばしい チャック付き 食品 乾物 栄養 カルシウム
天然生活のストアを表示

天然生活 素干しえびスナック (100g) おつまみ 珍味 エビ トッピング お酒 おやつ サクサク食感 香ばしい チャ…

3.7 (12件)
¥740 (税込)
27
シャコ10尾 (オス) 浜茹で ボイルシャコ (北海道小樽産 石狩湾) (北海道産蝦蛄) しゃこ ガザエビ (釜茹で)
ブランド: 海産物(えび・帆立・つぶ・カキ・アワビ)

シャコ10尾 (オス) 浜茹で ボイルシャコ (北海道小樽産 石狩湾) (北海道産蝦蛄) しゃこ ガザエビ (釜茹で)

4.6 (9件)
¥5,040 (税込)
28
【当店直輸入!】超特大!天然有頭シータイガー えび 1.5kg 10尾サイズ 1尾約150g 約27cm~29cm 特大 ブラックタイガー 殻付き 海老 巨大 エビ 頭 大きい 種類 高級 美味しい 冷凍えび 有頭エビ えび冷凍 から付き スリランカ 超超特大エビフライ バーベキュー 業務用
海老右衛門のストアを表示

【当店直輸入!】超特大!天然有頭シータイガー えび 1.5kg 10尾サイズ 1尾約150g 約27cm~29cm 特大…

4.8 (8件)
¥12,200 (税込)
29
ichigo-ichigo バナメイエビ 大容量 業務用 3.6kg(1.8kg×2) 無頭殻付 可食部約8cm 冷凍ブロック 冷凍エビ えび 海老 エビフライ
ichigo-ichigoのストアを表示

ichigo-ichigo バナメイエビ 大容量 業務用 3.6kg(1.8kg×2) 無頭殻付 可食部約8cm 冷凍ブ…

4.7 (7件)
¥8,999 (税込)
30
[コルモクカニ2杯カンジャンセット] カンジャンケジャン 中x2杯 800g ワタリガニ メス 卵入り + カンジャンセウジャン 天使のエビ10尾 韓国ケジャン ケジャン 渡り蟹 コルモクケジャン日本 ケジャン通販 カニ コルモクケジャン 韓国食品 御歳暮
ブランド: Generic

[コルモクカニ2杯カンジャンセット] カンジャンケジャン 中x2杯 800g ワタリガニ メス 卵入り + カンジャンセ…

4.6 (5件)
¥10,804 (税込)
31
【めだか街道エビ】オレンジルリーシュリンプ 10匹+保障1匹(計11匹)
ブランド: 水楽園

【めだか街道エビ】オレンジルリーシュリンプ 10匹+保障1匹(計11匹)

2.0 (1件)
¥2,280 (税込)
32
甘エビ ボタンエビ 刺し身 用 2種 ギフト 海鮮 詰め合わせ セット あまえび/ぼたんえび 魚介類 水産加工品 エビ ぼたんエビ あまエビ
ブランド: 北海道蔵本舗

甘エビ ボタンエビ 刺し身 用 2種 ギフト 海鮮 詰め合わせ セット あまえび/ぼたんえび 魚介類 水産加工品 エビ …

3.0 (1件)
¥6,660 (税込)
33
梅かま お歳暮 お試し7種 かまぼこセット 人気 誕生日プレゼント 誕生日 おつまみ おつまみギフト 誕生日 蒲鉾 詰め合わせ かまぼこ 赤巻 昆布巻 焼き角 しぐれ 甘エビイン ころかま 紅しょうが 練り物 練り物セット 富山名産 富山 お試しセット
ブランド: 梅かま

梅かま お歳暮 お試し7種 かまぼこセット 人気 誕生日プレゼント 誕生日 おつまみ おつまみギフト 誕生日 蒲鉾 詰め…

5.0 (1件)
¥3,130 (税込)
34
甲羅組 高級 ブラックタイガー 使用!背ワタなし 特大むきえび (1kg(約45尾前後/解凍後800g))
越前かに職人 甲羅組のストアを表示

甲羅組 高級 ブラックタイガー 使用!背ワタなし 特大むきえび (1kg(約45尾前後/解凍後800g))

4.4 (306件)
¥3,999 (税込)
35
内野海産 3袋セット 無添加無着色三陸えび 干あみ 100g×3袋 いさだあみ ツノナシオキアミ/アスタキサンチン/おきあみ/オキアミ
ブランド: 三陸産

内野海産 3袋セット 無添加無着色三陸えび 干あみ 100g×3袋 いさだあみ ツノナシオキアミ/アスタキサンチン/おき…

4.3 (252件)
¥2,380 (税込)
36
ユウキ食品 干しえび 54g
ユウキ食品のストアを表示

ユウキ食品 干しえび 54g

3.9 (186件)
¥598 (税込)
37
冷凍有頭海老ブラックタイガー 35尾   1.3kg
ブランド: 食材市場 やまもと

冷凍有頭海老ブラックタイガー 35尾   1.3kg

4.1 (57件)
¥4,250 (税込)
38
天使の海老 標準サイズ1Kg箱入り(規格:30/40)
ブランド: ゴダック

天使の海老 標準サイズ1Kg箱入り(規格:30/40)

4.2 (51件)
¥5,880 (税込)
39
天使の海老 大サイズ1Kg箱入り(規格:20/30)【えびの特正】
ブランド: ゴダック

天使の海老 大サイズ1Kg箱入り(規格:20/30)【えびの特正】

4.3 (51件)
¥6,750 (税込)
41
マルちゃん サクッと食感 えび天ぷら 3枚入 62g
マルちゃんのストアを表示

マルちゃん サクッと食感 えび天ぷら 3枚入 62g

4.1 (41件)
¥183 (税込)
42
【駿河湾産】 生桜えび 100g×2袋セット レシピ付き 由比港水揚げ 冷凍 刺身 かき揚げ さくらえび カネジョウ
兼上のストアを表示

【駿河湾産】 生桜えび 100g×2袋セット レシピ付き 由比港水揚げ 冷凍 刺身 かき揚げ さくらえび カネジョウ

4.4 (23件)
¥3,680 (税込)
43
天使の海老大サイズ( Lサイズ 20/30規格)
ブランド: ゴダック

天使の海老大サイズ( Lサイズ 20/30規格)

4.6 (17件)
¥7,290 (税込)
44
生食用 天使の海老 1kg 40-50匹 ブラックタイガー 天使海老
ブランド: yayoi Good food

生食用 天使の海老 1kg 40-50匹 ブラックタイガー 天使海老

4.5 (12件)
¥5,300 (税込)
45
海老フライ や 天ぷら用 13-15 ブラックタイガー 1.8kg ( 約56匹 ) アイスブロック
ブランド: yayoi Good food

海老フライ や 天ぷら用 13-15 ブラックタイガー 1.8kg ( 約56匹 ) アイスブロック

4.3 (10件)
¥6,020 (税込)
46
活伊勢海老 活きたまま発送 ちょっとワケあり 中サイズ 5尾入 1.0kg ★ [活伊勢海老]
ブランド: マルカ水産

活伊勢海老 活きたまま発送 ちょっとワケあり 中サイズ 5尾入 1.0kg ★ [活伊勢海老]

4.8 (9件)
¥17,700 (税込)
47
活〆伊勢海老(冷凍加熱用)大きめサイズ 3尾入 1.0kg ★[冷凍伊勢海老]そのままで発送
ブランド: まるか水産

活〆伊勢海老(冷凍加熱用)大きめサイズ 3尾入 1.0kg ★[冷凍伊勢海老]そのままで発送

4.3 (9件)
¥13,200 (税込)
48
ニチレイ サラダ海老 ( ボイル海老 ) 1kg ( 51-60サイズ ) IQF 冷凍
ブランド: yayoi Good food

ニチレイ サラダ海老 ( ボイル海老 ) 1kg ( 51-60サイズ ) IQF 冷凍

4.7 (6件)
¥3,180 (税込)
49
まるごと 海老 フリッター 1kg ( 71-90匹 ) 冷凍 業務用 揚げてお召し上がり頂けます。冷凍 業務用
ブランド: yayoi Good food

まるごと 海老 フリッター 1kg ( 71-90匹 ) 冷凍 業務用 揚げてお召し上がり頂けます。冷凍 業務用

5.0 (4件)
¥3,310 (税込)

よくある質問

にんじんとえびどちらが体に良いですか
にんじんはビタミンAを豊富に含むので目や皮膚に良いですが、えびはオメガ3やアミノ酸が豊富で心臓や脳に良いです。どちらも必要不可欠な食材です
えびを冷凍保存する際の温度はどのくらいですか
冷凍保存場合は-18度以下が推奨されます。温度が上昇すると菌が繁殖し、味や栄養が減少します
えびを煮る際の火加減はどのくらいですか
えびを茹でる際は中火で5〜10分程度が目安です。火が強すぎると皮が痛むため注意が必要です
えびを揚げる際の油温はどのくらいですか
油温は180度前後が理想です。油が過熱するとえびが焦げやすく、香ばしさが失われます
えびを生食する際のリスクはどれくらいですか
生えびは寄生虫や有害菌が含まれる可能性があるため、必ず加熱しすぎないでください。生えびを食べる際は安全確認が必須です

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監修者プロフィール

橋本 彩
橋本 彩
調理師・フードコーディネーター歴12年
1988年、京都府生まれ。37歳。調理師免許・フードコーディネーター資格保持。飲食店プロデュース30店舗以上の実績を持つ料理家。フライパン・包丁・調理家電など年間200点以上のキッチン用品を実際の調理で検証。「プロの道具を家庭に」をテーマに、本当に使える調理器具の選び方を発信。フォロワー5万人。