ライ麦おすすめランキング36選

ブランド: パイオニア企画

パイオニア企画 ライ麦細挽き 500g

4.1 (14件)

¥1,288 (税込)

コリアンダーの香りが特徴的な「ボロディンスキー」と、爽やかな酸味を持つ伝統製法の「サワーブレッド」を1,698円で購入できる本格的なライ麦パンセットです。

• 東欧発祥の本格派2種が揃っており、コリアンダーの香りと深い酸味の対比を楽しめる構成になっています。
• ライ麦モルトを使用し長時間発酵させた工程による、濃厚な風味と口溶けが良い食感が実現されています。

ブランド: Mestemacher(メステマッハー)

【セット買い】メステマッハー フォルコンブロート (シンプルな基本のライ麦ブレッド) 500グラム (x 1) + Me…

4.5 (13件)

¥1,301 (税込)

食物繊維や鉄分を豊富に含み、賞味期限が製造から半年と長いため、健康意識が高く保存期間の長いパンを求める方々に適した製品です。

• ナチュラルな原材料で作られており、添加物の少ない健康的な間食や朝食として活用できること
• 冷凍保存が可能で賞味期限が180日間あるため、計画的にストックしやすい利便性があること

ブランド: Cannelle Bakery(キャネル ベーカリー)

ライ麦パンセット2種2品 Rye Bread Set 2pcs ボロディンスキー・ライ麦パン Borodinskij 3…

4.5 (11件)

¥1,698 (税込)

オーガニック認証の国産小麦とチアシードを配合した、程よい酸味と食感が楽しめる無添加ライ麦パンです。

• チアシードによる独特なプチッとした食感と、発酵に伴うほのかな乳酸菌風味がバランスよく融合していること
• 有機JAS認証を取得した原材料を使用しており、化学調味料や保存料を一切使用していない安心設計であること

ブランド: コダマ

コダマ ライ麦パン 5本【冷凍】

3.3 (11件)

¥740 (税込)

ドイツ産ライ麦を主原料とし、扱いやすい細挽き仕上げで家庭でもプロ仕様の食感を実現する高品質な業務用小分けパッケージです。

• 「アーレファイン」シリーズ特有の均一な粒子径により、生地こね時の吸水率調整がしやすく、失敗知らずのパン焼きが可能であること
• 5kgという大容量でありながら799円という手頃な価格設定で、頻繁にパンを作る愛好家にとって経済的な出費で継続利用できる点

ブランド: オーサワジャパン

PEMA 有機全粒ライ麦パン(フォルコンブロート&チアシード) 375g

4.1 (9件)

¥540 (税込)

ドイツの伝統製法で低温焼成された黒パンは、トーストすると独特のもちもち感と甘みが引き立ちます。

• 動物性原料や保存料を使わずに作られており、オーガニック认证を受けた有機全粒ライ麦を主原料としています。
• パン特有の硬さがなく、食後の重さを感じにくい軽やかな口当たりを実現しています。

ママパンのストアを表示

【ママパン】日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレファイン（細挽） 5kg ライ麦粉 業務用

4.9 (7件)

¥799 (税込)

ドイツ産ライ麦を中細かく粉砕した、食感と風味のバランスが取れたベーシックな一品です。国産品とは異なる深みのある香りが特徴で、シンプルな料理でも存在感を発揮します。

• 製造元の信頼性と原料の原産地（ドイツ）が明確であり、品質への安心感が得られます。
• 「中挽き」仕様により、粗挽きのザラつきや微粉末のような粘りすぎない適度な食感を楽しめます。

ブランド: (販売)マーちゃんマート

ライ麦パン（全粒粉入り）10個(1個約7×8×4cm)【冷凍パン】【朝食】(nh104048)

3.7 (7件)

¥745 (税込)

百貨店出店の専門ブランドが手がける、低温発酵させたライ麦全粒粉ブレンド生地に削りたての原木仕入れチーズを乗せた、食感と風味にこだわった高品質な冷凍ピザです。

• ライ麦や胚芽を含む全粒粉を使用し、低温でじっくり熟成・発酵させた生地は、外側のカリカリとした硬さと内側のもっちりした柔らかさのバランスが優れています。
• 店舗全体で使用している9種類のチーズの中からマルゲリータ用に厳選されたものを自社工房で削りたてに使用しており、溶け込み方やコクが一般的な工業製品とは異なります。

ブランド: PEMA

PEMA 有機全粒ライ麦パン(プンパーニッケル) オーサワジャパン 375g(6枚入)×6個

3.3 (7件)

¥4,098 (税込)

ドイツ発のオーガニック認証を取得した高品質なライ麦とスペルト小麦を使用した、ヘルシーで上質な食パンです。

• 100%有機栽培素材を使用しており、添加物を気にせず安心して食べられる点が魅力的です。
• ライ麦特有の酸味と噛み応えが程よく調整されており、朝食や軽食としてバランス良く楽しめます。

ブランド: パイオニア企画

パイオニア企画 ライ麦中挽き 500g

3.9 (7件)

¥748 (税込)

ライ麦専門家の観点から、タンパク質源となるクルリ入りパンと伝統的なオーツ麦ブレッドをバランスよく試せる実用的なトライアルセットです。

• 100gあたり11.2gという高タンパク含量で、通常の食パンや惣菜パンと比較しても栄養価が優れているため、食事の質そのものを底上げできます。
• サクランボ（クルミ）、レーズンナッツ、オーツ麦とひまわりの種など、3種類異なる素材感を一度に体験でき、飽きを防ぐ構成となっています。

ブランド: ピザプティギャルソン

ピザ冷凍 / 照り焼きチキンとスイートコーンのピザ（照り焼きソースとマヨネーズが相性の良いピザ） / さっぱりチーズ・ラ…

4.9 (7件)

¥1,431 (税込)

百貨店出店の本格派が贈る、ライ麦と全粒粉を贅沢に使用した食感豊かで栄養価の高い冷凍ピザです。15種のスパイスで構成される熟成カレーの風味と、厳選された原木チーズのコクが見事に調和しています。

• 小麦の表皮や胚芽まで丸ごと挽いた全粒粉をブレンドした生地を採用しており、低温発酵によるもっちり感と焼き上がり後のカリッとした食感が両立されています。また、ヨーロッパから直接仕入れた原木チーズを自社工房で削り使用しているため、市販品とは異なる深いコクが期待できます。

ブランド: ピザプティギャルソン

ピザ冷凍 / シンプルだけど美味しい！ピッツァ　マルゲリータ（モッツァレラチーズと沖縄産バジルのシンプルで飽きないピザ）…

4.2 (6件)

¥1,431 (税込)

ライ麦の専門家が選別した、初心者向けに味と食感を調整された3つの異なるタイプを1800円以下で手に入る本格派オーガニックパンセットです。

• ライ麦特有のエグみや硬さを抑えた「ディンケル」やレーズン入りなど、口当たりを意識したラインナップが揃っているため、抵抗感が少ない
• 3種類（500g＋300g×2）の内容量に対して1,836円というコストパフォーマンスが高く、毎日食べるパンとして続けやすい価格帯を実現している

ブランド: Mestemacher(メステマッハー)

メステマッハー オーガニック ディンケル＆グリューンカン（ライ麦＆スペルト小麦ブレッド） (2個)

3.8 (4件)

¥1,798 (税込)

ライ麦と全粒粉をブレンドしたこだわりの低温発酵生地に、多種類の欧州原産チーズを使用した本格派冷凍ピザです。直径約20センチで食感豊かに仕上げられています。

• 生地は小麦粉にライ麦や全粒粉（表皮・胚芽含む）を配合し、低温でじっくり熟成発酵させているため、外側のカリッとした食感と内側のモチッと柔らかな質感が両立しています。また、焼いた際の麦本来の風味も楽しめます。
• チーズはピザ店としても珍しいヨーロッパからの原木仕入れを行い、自社工房で削り立てにしたものをブレンド使用している点です。マスカルポーネからゴルゴンゾーラまで9種類を使い分けているため、単調にならない複雑な味わいが特徴的です。

ブランド: Mestemacher(メステマッハー)

【セット買い】Mestemacher(メステマッハー) メステマッハー オーガニック ディンケル&グリューンカン(ライ麦…

5.0 (2件)

¥1,836 (税込)

ライ麦割合90%超のロシア伝統製法で、じっくり発酵させた深みのある甘味と旨みが特徴的な冷凍の厚切り黑パントーストです。

• ライ麦含有率が極めて高く、噛むほどに味わえる濃厚な風味を実現しています。
• 解凍後、軽く焼くことで食感が向上し、バターやハムとの相性が抜群です。

ブランド: ピザプティギャルソン

ピザ冷凍 / 昔なつかし　クラシカルミックスピザ（ベーコン、コーン、ピーマン、トマト他） / さっぱりチーズ・ライ麦全粒…

5.0 (2件)

¥1,539 (税込)

フランス産ライ麦を使用した硬質なパンで、オーブンでの焼き直しにより石窯風の香ばしい食感と本格的な風味を家庭で作れる商品です。

• 特殊処理された8割焼成済みのため、約25分の加熱だけで外はカリッとしっとりした理想的な硬質パンの出来上がりを実現します。
• フランス産を中心としたヨーロッパ産原料を使用しており、ほんのりとした酸味と香ばしさがワインやチーズとの相性を格段に高めます。

ブランド: ピザプティギャルソン

冷凍ピザ 15のスパイス香る熟成カレーのピッツァ さっぱりチーズ・ライ麦全粒粉ブレンド生地・直径約20cm

3.5 (2件)

¥1,539 (税込)

ドイツ産の原料を使用し、発酵を促進する「シュロート」特有の酸味と香りを引き出すために最適化された、家庭用ベーカリーの基本材料です。

• ボリューム感を出しつつも硬すぎないパン生地を作れるように加工されているため、初心者でも扱いやすい形状です。
• 開封後の鮮度維持を考慮し、チャック付きパッケージで保存の利きが良くなっています。

ブランド: Mestemacher(メステマッハー)

【セット買い】Mestemacher(メステマッハー) ウォールナッツ プロテインブロート 250g (クルミ5% & …

5.0 (2件)

¥1,901 (税込)

押麦や発芽玄米など、調理の手間を省いた加工済みの雑穀を20種配合。有機JAS認定に近い栽培基準で育てられた原料を使用し、日常的な健康食への導入をサポートする点が最大の魅力です。

• 炊飯器の「雑穀米」モードや白米と一緒に調理することで、下処理不要かつ多様な栄養素を摂取できる利便性が高い
• 化学農薬・肥料不使用という栽培基準を満たしており、安全面での安心感を得やすい

ブランド: ノーブランド品

ライ麦パン（ボロディンスキー黒パン）

4.0 (1件)

¥950 (税込)

欧州産原木仕入れの多品種チーズと、低温熟成させたライ麦全粒粉生地の組み合わせが特徴的な高級感ある冷凍ピザです。

• チーズはマスカルポーネからゴルゴンゾーラまで9種類を使い分け、自社工房でシェードンした新鮮な味わいが楽しめます。
• 生地には小麦の表皮や胚芽を含めた全粒粉をブレンドし、低温発酵させることで外カリ中もっちりの食感と麦の風味を実現しています。