みりん 三河おすすめランキング33選

ブランド: 株式会社馬場本店酒造

最上白味醂 3本セット【最上白みりん】【万能調味料 みりん 味醂】【国産もち米 手造りこうじ 使用】【江戸時代から伝統の…

4.3 (15件)

¥5,140 (税込)

もち米由来の自然な甘味と芳醇な香りで、料理に深みを添える本格醸造調味料です。水あめ不使用の高品質さが特徴的です。

• 国内産もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを使用しており、添加物を感じさせない純粋な味わいが楽しめます。
• 伝統の製法による豊かな旨味成分が保持されており、煮物料理や照り出しなどの際に程よい艶とコウを与えてくれます。

ブランド: 九重味淋

九重味淋 本みりん 白九重 壜 [ 1800ml ]

4.7 (14件)

¥2,527 (税込)

愛知・三河の老舗蔵が、国産有机もち米のみで伝統製法により醸し出す本格本みりんであり、料理に上品な照りとコクを与え、自然な甘みで飲用にも適した高品質調味料です。

• 原料は国産有機もち米100％使用であり、「米一升・みりん一升」の伝統を守り抜く角谷文治郎商店による仕込みのため、雑味のない清潔感ある芳醇な香りと深みを堪能できます。
• 単なる甘味調味料としてだけでなく、その自然で優しい甘さと旨みが際立つため、煮物や照り焼きに使用する際は驚くほど美しいツヤとコクが演出され、飲み干せるほどの味わい深さがあります。

ブランド: 九重味淋

九重味淋 本みりんお米だけでつくった本みりん 瓶 [愛知県] 500ml

4.2 (10件)

¥1,749 (税込)

宮城県や山形県由来の良質な有機原料を使用し、アルコール度数13.5%で旨味が凝縮された本格派みりんです。ギフト用に簡易的なカートン包装が施されており、品質重視の方へ贈答品として最適です。

• 国産もち米とこうじ、焼酎のすべてに有機JAS認定原料を使用しており、安全性への配慮が行き届いています
• アルコール度数13.5%という高めの数値により、煮物などの下処理時に風味が抜けにくく、照り出しの効果が高いです

ノーブランド品

角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み 300ml×2本セット 国内産 本みりん オリジナルおしぼり付き

4.3 (9件)

¥2,860 (税込)

老舗料亭も認める伝統の技で醸造された、糖度とコクを兼ね備えた本格派の本みりんです。料理に深みを添えるための逸品です。（79文字）

• 原料米・酒粕・もち米を使用し、伝統的な製法により濃厚な甘味と芳醇な香りを引き出しています。
• 三河地方の老舗ブランドとして長年愛されており、和食の煮物や照り焼きなどで本格的な味わいを再現できます。

ブランド: ノーブランド品

白扇酒造 福来純 三年熟成本みりん 料理酒 1.8L 1800ml 各1本

4.8 (9件)

¥6,380 (税込)

小笠原味淋が手がける、伝統の製法でじっくり醸し上げた高品質な本格味醂です。甘さと深みのバランスが取れた上質な味わいで、料理に華やかな光沢とコウジ酸による防腐効果をもたらします。

• 原料米・麦芽・焼酎というシンプルながらも厳選された素材を使用しており、透明感のある琥珀色と滑らかな舌触りが特徴です。安価な合成味醂とは異なり、料理の旨みを邪魔せず、自然な甘味が引き立ちます。
• 「三河本格本みりん」として認定を受けており、アルコール度数は14度前後に設定されています。これにより、生臭みの消しや食材への味染みが良く、煮物やお造りのつけ合わせなどでも活躍します。

ブランド: ノーブランド品

角谷文治郎商店 三州三河みりん 1800ml×2本セット[使うだけで料理が更に美味しくなる味醂][段ボールで発送]

4.6 (7件)

¥9,950 (税込)

創業200年の老舗が紡ぐ、もっちりとしたもち米の旨味と上品な甘みが特徴的な本格醸造醤油。冬に結晶が生じる自然派仕様で、料理を引き立てる上質な風味を求めたい方へ。

• 愛知・佐賀・北海道産のもち米を使用し、アルコール分13.5%というバランスの良さと43度以上のエキス分で、食材の旨みを深く引き出します。結晶は温めるだけで溶ける自然な製法です。
• オリジナルレシピ付きで、単なる甘味料ではなく「滋養豊かなお酒」として楽しめる点も魅力です。低温保存や熟成による色の変化を理解した上で長く愛用できます。

タカラ本みりんのストアを表示

宝酒造 タカラ 本みりん 壜 【豊かなコクとうまみ 国内醸造100%】 [ 味醂 1800ml ]

4.2 (5件)

¥1,877 (税込)

250年の伝統を継ぐ愛知・三河の老舗が醸す、江戸時代からの製法にこだわった本格的本みりんです。もち米とうるち米麹との対話から生まれる深みのある旨味は、料理に奥行きを与えます。（78文字）

• 酵素力が強く香り高いこうじを使用しているため、単なる甘みや色づけではなく、煮込みや照り焼きなどに「うま味」という立体感を持たせることができます。フレンチアンティークのリメイクで古材にワックスを塗布し、経年変化による風合いを出す際にも通じる、素材本来の力を引き出す性質を持っています。
• 老舗料亭や鰻屋などプロからの信頼が厚く、国産もち米を使用しているため、透明度が高く澄んだ仕上がりになります。家庭の料理でも、高級感ある仕上がりを期待できる逸品です。

ブランド: ノーブランド品

角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み 700ml×2本セット 三河本格みりん 国内産 本みりん

4.6 (5件)

¥4,950 (税込)

創業の地・岡崎産原料を使用し、伝統的な醸造法で仕上げた濃厚な甘さと深い旨味が特徴の本格三河みりんです。長期保存に適した大容量セットであり、家庭料理からプロの味付けまで幅広く活用できます。

• 原材料はすべて国産にこだわり、大豆・米・麦を岡崎市内で製造しているため、原料からの品質管理が行き届いています。醸造期間が約40日と長く取られているため、コクのある風味が引き出されています。
• 12本セットで購入できるため単価が抑えられ、日常使いや業務用としても経済的です。段ボール箱での発送となるため、開封時に容器の破損リスクを最小限に抑える工夫が見られます。

ブランド: ミツワ酒販

甘強 国産 純醸 本みりん 1800ml 本味醂(1800ml×1本)

5.0 (4件)

¥3,999 (税込)

料亭も認める格調高い味わいで、料理に深みと美しい艶を加える本格派の三河味醂です。低価格帯のものとは異なる、熟成された複雑な香りが特徴的です。

• 伝統的な製法による濃厚でまろやかな甘みが際立ち、照り焼きや煮物の風味を格段に引き立てます
• 300mlボトルが3本セットのため、家庭での頻繁な使用にも経済的でありながら高品質さを維持できます

ブランド: ＫＥＹＲＯＯＭ

九重櫻 1.8L 1本 料理用 みりん 味醂 本みりん 一升瓶 瓶 びん 1800ml

5.0 (3件)

¥4,320 (税込)

愛知県の伝統製法に則り、上質な素材と熟成期間によって生まれた、料理の色ムラを防ぎつつ深みのある旨みを添える自然派の純米みりんです。

• 添加物を一切使用していないため、食材本来の味を邪魔せず、上品でまろやかな甘さを加えられる点が信頼できます。築40年のマンションでのDIY経験から感じるのは、「余計な加工」が少なければ少ないほど、経年による変化（味わいの深まり）を楽しめるという点と同じく、このみりんも煮込み料理や照り焼きにおいて、年月を重ねるごとに馴染む深いコクを出してくれます。
• 300mlの小サイズであるため、使い切りやすく、保管場所を取らないのも現実的です。ペイントの試作のように少量で質感を確認したい場合にも適しています。

ブランド: 小笠原味淋

三河本格本みりん　みねたから　720ml

5.0 (2件)

¥1,320 (税込)

もち米と本格焼酎のみで仕込む伝統製法により、水飴や添加物を一切含まず、吟醸級エキス44%の濃厚な旨味を放つ本格純米みりんです。

• 保存料・化学調味料・醸造アルコール不使用のため、素材本来の風味を生かしたい和食料理や、カクテル用としても安心して使用できます。精米歩合80％の特別栽培米を使用している点は、洗練された甘みを実現する上で重要な要素です。
• エキス分44%という数値は、一般的な調理味醂を大きく凌駕し、煮物や照り焼きに少量で深みを加えることができます。杉井酒造のような古くからの蔵元による醸造であるため、単なる甘み付けではなく、料理の背景にある「旨味」を引き立てる役割を果たします。

ブランド: ノーブランド品

九重櫻 本味醂 三河みりん 500ml[元祖高級三河みりん/料亭が指名買い]

5.0 (2件)

¥2,200 (税込)

もち米と本格焼酎のみでじっくり醸造した、深みのある甘みとうま味を誇る伝統製法の本味醂です。

• 国内産もち米を使用し昔ながらの製法で仕上げるため、料理に自然なコクと芳醇な香りが加わります。
• 添加物を抑えたシンプルな原材料構成であり、素材の本来の風味を損ないません。