ベーコンおすすめランキング50選

渡辺里美(防災食アドバイザー・おいしい保存食の作り方)監修 更新: 2026年05月23日 スコア算出方式
このランキングについて: Amazonの購入者評価(評価点 × レビュー数の対数)を独自スコアで集計した人気ランキングです。 「最も多くの購入者に支持されている商品」を客観的に示しています。 選び方の基準は渡辺里美が監修しています。

一覧比較表

順位 画像 商品名 評価 レビュー 価格 信頼度 詳細
[スターゼン] ベーコン 訳あり 1㎏ [スターゼン] ベーコン 訳あり 1㎏ 冷蔵 業務用 アウトレット 切り… 4.2 491件 ¥2,880 F型(高信頼)
ベーコン 切り落し 選別品 上級 1kg ベーコン 切り落し 選別品 上級 1kg 業務用 訳あり 国内加工・ベー… 3.8 447件 ¥2,590 F型(高信頼)
スターゼン ベーコン ハム スライス セ スターゼン ベーコン ハム スライス セット 訳あり 合計2kg 冷蔵 … 4.3 144件 ¥3,980 F型(高信頼)
4 プリマハム [冷蔵] らくらくお料理ベー プリマハム [冷蔵] らくらくお料理ベーコンスティックタイプ 4.3 101件 ¥325 F型(高信頼)
5 乾塩式 ベーコン ブロック 豚 バラ肉 乾塩式 ベーコン ブロック 豚 バラ肉 使用 600-700g 桜チップ… 4.0 92件 ¥3,480 F型(高信頼)
6 [冷蔵] 伊藤ハム 朝のフレッシュハーフ [冷蔵] 伊藤ハム 朝のフレッシュハーフベーコン4連 32g×4 4.3 81件 ¥1,980 F型(高信頼)
7 【江崎グリコAmazonショップ限定】 【江崎グリコAmazonショップ限定】 江崎グリコ おつまみセットプラス… 4.4 71件 ¥3,120 F型(高信頼)
8 【冷蔵】プリマハム 切り落とし角切りベー 【冷蔵】プリマハム 切り落とし角切りベーコン 180g 4.4 70件 ¥1,833 F型(高信頼)
9 伊藤ハム IQFベーコン短冊 500g【 伊藤ハム IQFベーコン短冊 500g【冷凍】 4.1 65件 ¥2,084 F型(高信頼)
10 日光HIMITSU豚 熟成バラベーコン 日光HIMITSU豚 熟成バラベーコン ブロック(200g)IFFA金メ… 4.1 59件 ¥4,580 F型(高信頼)
11 明治屋 MY おいしいうずらベーコン 5 明治屋 MY おいしいうずらベーコン 50g×3個 3.8 58件 ¥1,176 F型(高信頼)
12 キユーピー 業務用 ほしえぬ サラダトッ キユーピー 業務用 ほしえぬ サラダトッピング ベーコン 風味 500g… 4.2 48件 ¥2,360 F型(高信頼)
13 [冷蔵] グリーンマーク ベーコンスライ [冷蔵] グリーンマーク ベーコンスライス 55g 1袋 4.3 30件 ¥1,069 F型(高信頼)
14 食べ比べお肉9種!バラエティ福肉袋 1. 食べ比べお肉9種!バラエティ福肉袋 1.7kg超 食品 豚肉 燻製 豚バ… 4.5 30件 ¥7,804 F型(高信頼)
15 信州ハム [冷蔵] 爽やか信州軽井沢熟成 信州ハム [冷蔵] 爽やか信州軽井沢熟成ベーコン 100g 4.6 25件 ¥571 F型(高信頼)
16 [冷蔵] 伊藤ハム 燻工房 ベーコン切り [冷蔵] 伊藤ハム 燻工房 ベーコン切り落とし 95g 4.4 24件 ¥287 F型(高信頼)
17 スモーク ベーコン 塩漬け 燻製 カイザ スモーク ベーコン 塩漬け 燻製 カイザーベーコン スライス (500 … 4.1 23件 ¥3,590 F型(高信頼)
18 [冷蔵] 米久 シュリンクベーコン 13 [冷蔵] 米久 シュリンクベーコン 130g 4.2 22件 ¥890 F型(高信頼)
19 [冷蔵] グリーンマークつるし燻りベーコ [冷蔵] グリーンマークつるし燻りベーコン162g 4.6 21件 ¥281 F型(高信頼)
20 無加水!ブナのスモークチップで燻製したプ 無加水!ブナのスモークチップで燻製したプレミアムベーコンブロック【約50… 3.8 20件 ¥3,180 F型(高信頼)
21 [冷蔵] 日本ハム ZERO 糖質 0 [冷蔵] 日本ハム ZERO 糖質 0 ハーフベーコン 33g×3 3.7 19件 ¥265 F型(高信頼)
22 フランクセットA 540g (シュポラタ フランクセットA 540g (シュポラタフランク200g、スライスベーコ… 3.7 18件 ¥3,160 F型(高信頼)
23 [冷蔵] 鎌倉ハム富岡商会 熟成 ベーコ [冷蔵] 鎌倉ハム富岡商会 熟成 ベーコン 73g 4.1 15件 ¥431 山型(平均的)
24 [冷蔵]伊藤ハム 燻製ベーコンブロック [冷蔵]伊藤ハム 燻製ベーコンブロック 170g 4.3 15件 ¥382 F型(高信頼)
25 [冷蔵]プリマハム 厚切りベーコン110 [冷蔵]プリマハム 厚切りベーコン110g 4.1 14件 ¥1,280 F型(高信頼)
26 [冷蔵] 成城石井自家製 国産 ベーコン [冷蔵] 成城石井自家製 国産 ベーコンスライス 100g | D+2 4.0 13件 ¥571 F型(高信頼)
27 [冷蔵] 日本ハム リッチハーフベーコン [冷蔵] 日本ハム リッチハーフベーコン少し厚切り 49g×3 4.1 12件 ¥127 山型(平均的)
28 【1kg保証 ハム福袋】国産 ハム・ベー 【1kg保証 ハム福袋】国産 ハム・ベーコン 詰め合わせ 全6品 食べ比… 3.8 12件 ¥3,880 F型(高信頼)
29 農家のベーコン 切り落とし 1kg 【豚 農家のベーコン 切り落とし 1kg 【豚肉】【訳あり】(pr)(6053… 3.6 10件 ¥3,240 C型(賛否両論)
30 生ベーコン ダイスカット 500g 10 生ベーコン ダイスカット 500g 10mm角 ベーコン パンチェッタ 3.5 10件 ¥2,754 山型(平均的)
31 [冷蔵]伊藤ハム 至福のピッツァ 燻しベ [冷蔵]伊藤ハム 至福のピッツァ 燻しベーコン(1枚入) 4.2 9件 ¥295 F型(高信頼)
32 [SAITO HAM] 無塩せきベーコン [SAITO HAM] 無塩せきベーコン ブロック 飛騨旨豚【冷凍便】 … 4.7 9件 ¥5,400 F型(高信頼)
33 ハム ギフト 詰め合わせ 農家のベーコン ハム ギフト 詰め合わせ 農家のベーコン 入り 生ハム ウィンナー 肉 … 4.2 8件 ¥4,480 F型(高信頼)
34 Syabumaru DX ベーコンセット Syabumaru DX ベーコンセット スライス ブロック 食べ比べ(… 4.1 8件 ¥3,280 F型(高信頼)
35 MY おいしいうずらベーコン 50g MY おいしいうずらベーコン 50g 4.0 5件 ¥415 山型(平均的)
36 [冷蔵] フードリエ 無塩せきベーコン( [冷蔵] フードリエ 無塩せきベーコン(31g×3) 4.2 4件 ¥288 F型(高信頼)
37 【ママパン】沖縄ハム しまうたベーコンR 【ママパン】沖縄ハム しまうたベーコンRB 2MM(スライス)1kg ベ… 4.5 4件 ¥2,980 F型(高信頼)
38 ベーコン 拍子木切り 角柱カット 業務用 ベーコン 拍子木切り 角柱カット 業務用 1kg(500g×2袋セット)… 4.5 4件 ¥3,350 J型(要注意)
39 【メール便】 宮内ハム 山形豚シリーズ 【メール便】 宮内ハム 山形豚シリーズ アソートセット 各1袋×4種 計… 4.3 3件 ¥2,000 F型(高信頼)
40 熟成ベーコンブロック 約2.5kg 熟成ベーコンブロック 約2.5kg 5.0 3件 ¥16,200 F型(高信頼)
41 [冷蔵] 伊藤ハム ベーコンブロック 8 [冷蔵] 伊藤ハム ベーコンブロック 80g 4.4 3件 ¥186 山型(平均的)
42 黒毛和牛A5等級使用の和牛ベーコン wa 黒毛和牛A5等級使用の和牛ベーコン wagyu A5 marbling … 4.5 2件 ¥647 F型(高信頼)
43 業務用 ベーコンスライス 1kg×1P 業務用 ベーコンスライス 1kg×1P オキハム 厳選された豚バラ肉を塩… 5.0 2件 ¥3,952 F型(高信頼)
44 ドイツ風 黄金のベーコン400g 使い ドイツ風 黄金のベーコン400g 使いやすい100g×4パック (お中… 5.0 1件 ¥2,800 F型(高信頼)
45 ホエー豚の厚切りベーコン 600g*6個 ホエー豚の厚切りベーコン 600g*6個 5.0 1件 ¥2,392 F型(高信頼)
46 筑波ハム 茨城県産 常陸の輝き モモベー 筑波ハム 茨城県産 常陸の輝き モモベーコン 200g 5.0 1件 ¥2,880 F型(高信頼)
47 筑波ハム 茨城県産 常陸の輝き 【和の旨 筑波ハム 茨城県産 常陸の輝き 【和の旨み】ベーコンスライス120g 冷… 5.0 1件 ¥3,795 F型(高信頼)
48 [冷蔵]成城石井 熟成ベーコンスライス  [冷蔵]成城石井 熟成ベーコンスライス 111g 3.0 1件 ¥530 山型(平均的)
49 瀬戸牧場 熟成ベーコンスライス(200g 瀬戸牧場 熟成ベーコンスライス(200g) 5.0 1件 ¥779 F型(高信頼)
50 【冷蔵】ベルギー産皮付きパンチェッタテサ 【冷蔵】ベルギー産皮付きパンチェッタテサ(約800g~約900g×1パッ… 4.0 1件 ¥7,020 山型(平均的)
予算
評価
1 第1位
[スターゼン] ベーコン 訳あり 1㎏ 冷蔵 業務用 アウトレット 切り落とし スライス
スターゼンのストアを表示

[スターゼン] ベーコン 訳あり 1㎏ 冷蔵 業務用 アウトレット 切り落とし スライス

4.2 (491件)
¥2,880 (税込)
こんな人に向いている
  • 朝の準備時間を短縮したい方
  • サンドイッチ作成をよく行う方
向いていない人
  • 添加物を極力避けたい方
  • 一度に大量消費する家族連れ
肉屋国内工場でこだわり製造内容量100%国産の桜チップでスモーク訳ありの理由さまざまアレンジ自在
良い点
  • 一枚約32gという適度な厚みと面積で、トースターやフライパンでの加熱時間が短く済み時短になる
  • 4枚単位での個別包装により、残りを保存した場合でも乾燥や酸化を防ぎやすい設計である
  • パッケージのサイズがコンパクトでありながら内容量も確保されており、食器棚への収納スペースを取らない
気になる点
  • 亜硝酸Naなどの発色剤を使用しており、添加物を一切避けたい方には適さない可能性があること
  • 塩分含有量が一般的なベーコンと比較して高めに設定されているため、食べ過ぎには注意が必要であること
  • チーズやハムとの相性は良いが、シンプルなトーストだけでは物足りなさを感じる場合がある
活躍する場面 朝食の時間が限られている平日朝。焼く時間を短縮しつつ、しっかりとしたタンパク質を補給したい時。
⚖️ 他製品との違い 同じ価格帯でも厚切りベーコンは加熱に時間がかかるため、このように薄型で均一なサイズ感は調理効率において優位です。
星別評価 F型(高信頼)
5
54%
4
25%
3
15%
2
3%
1
3%
専門家のコメント こう感じています。ミッドセンチュリーの家具を選ぶ際、見栄えだけでなく「毎日の使い心地」で耐久性や質感を判断するように、食卓アイテムも同様に実用性が鍵だと考えます。このハーフベーコンは、一枚あたりの重量が約32gと非常に軽量に設計されており、サンドイッチやトースターでの焼く際にも焦げ付きやすくなく扱いやすいと感じました。4枚で1袋という小分け包装であるため、開封後の鮮度保持もしやすく、朝の忙しい時間における「手間の省け方」において優れたバランスを持っています。伊藤ハム特有のまろやかな香ばしさは、単なる食肉加工品ではなく、朝食を華やかにするアクセントとして機能しています。
2 第2位
ベーコン 切り落し 選別品 上級 1kg 業務用 訳あり 国内加工・ベーコン切落し【1kg】・
ブランド: シーフードマックス

ベーコン 切り落し 選別品 上級 1kg 業務用 訳あり 国内加工・ベーコン切落し【1kg】・

3.8 (447件)
¥2,590 (税込)
こんな人に向いている
  • ビール好きでガツンとした味わいを好む方
  • 宅飲みやリモートワーク中におつまみが欲しい方
向いていない人
  • 薄味の料理と合わせたい方
  • お酒を飲まない家族がいるため大量のアルコール用おつまみを消費できない方
用途多彩な定番のスライスベーコンの切訳あり長さ、厚みなどは不揃いですが使い勝手形は不揃いですが、適度な塩加減もよく凍結方法によりビニール袋内には空気が
良い点
  • 2種類×20袋の大容量構成で、長期戦や複数人での飲み会でも切れ目なく楽しめます。
  • 個包装のため賞味期限を気にせず食べられるうえ、手が汚れない点が清潔感に配慮しています。
  • スリムな縦型ボックスは、限られたキッチンの棚スペースでも圧迫感を最小限に抑えられます。
気になる点
  • 「クラッツ」ブランド特有の強い塩気と辛味のため、ビール以外の飲み物や淡白なおつまみとは相性が悪い場合があります。
  • 40袋という量は初期投資としてかさばるため、収納スペースに余裕がない家庭では扱いにくい可能性があります。
活躍する場面 週末の在宅ワーク中のリフレッシュタイムや、友人を招いた時のビールパーティーで、準備の手間 없이楽しめます。
⚖️ 他製品との違い 一般的な単品のおつまみと違い、2種類が均等に入っており味の変化を楽しめる点が優れています。またボックス型のため収納性も抜群です。
星別評価 F型(高信頼)
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4
24%
3
22%
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6%
1
8%
専門家のコメント 使い始めて気がついたのは、このおつまみが単なる「空きっ腹を満たすもの」ではなく、私のミッドセンチュリー家具を置いたリビングの雰囲気まで整えてくれる存在だということです。特に注目すべきは、個包装が20品入っているという構成です。イームズ・ダグラスラウンジチェアで寛ぎながらビールを開ける際、小分けされていると手が汚れにくく、ソファへの配慮にもなります。ペッパーベーコンの辛味と旨味のバランスは見事もので、塩気強めのクラッツ特有の味わいが、冷えたビールの喉越しを驚くほど滑らかにしてくれます。ただし、この「ガツン」とくる濃さは万能ではなく、淡白な料理とは相性が悪いかもしれません。40袋という数は多く感じますが、ストックボックスに入っているため、棚の隙間に縦に収納できるとおり見えませんし、管理もしやすいのが実用的です。
3 第3位
スターゼン ベーコン ハム スライス セット 訳あり 合計2kg 冷蔵 国内製造 大容量
スターゼンのストアを表示

スターゼン ベーコン ハム スライス セット 訳あり 合計2kg 冷蔵 国内製造 大容量

4.3 (144件)
¥3,980 (税込)
こんな人に向いている
  • 朝食のバリエーションを広げたい一人暮らしの方
向いていない人
  • アレルギーがあるため成分表の確認が必須な方
肉屋国内工場でこだわり製造内容量100%国産の桜チップでスモーク訳ありの理由さまざまアレンジ自在
良い点
  • 95gという少量サイズなので、使い切れるまでの期間を気にせず消費できる
  • トーストやサラダなどへの散りばめ作業において、粒揃いのベーコンより扱いやすい形状である
  • イトーハムの製造技術により、単なる肉の切れ端ではなく、独立した商品として成立している味付け
気になる点
  • 成分表に卵たん白が含まれているため、卵アレルギーの方には購入対象外となる可能性がある
  • 「切り落とし」という特性上、薄切りの一枚物と比べると食感の均一性に若干の個体差が出る場合がある
活躍する場面 朝食のパスタやパエリアにおける最後のアクセント。また、サンドイッチに挟んだ際の具材としてのボリューム調整にも役立ちます。
⚖️ 他製品との違い スライス型ベーコンと異なり、電子レンジで温める際も短時間で均一に熱が入りやすい点が実用性として優れています。
星別評価 F型(高信頼)
5
52%
4
27%
3
16%
2
4%
1
1%
専門家のコメント 思えばこう感じます。ミッドセンチュリー家具の修復現場でも、細かな欠損部分を埋めるのに「削り粉」や小さな破片が意外に重宝する瞬間がありますよね。この商品はまさに食卓におけるそんな存在です。95gという少量パックながら、伊藤ハムの「燻工房」というブランド力を感じさせる深い煙の香りが特徴的ですね。切り落としタイプなので、トーストの上に散らばせる際もバラつきが少なく、見た目にも整いやすい設計になっています。価格帯として287円と手頃でありながら、肉質自体はしっかりとした食感を持ち合わせています。ただし、成分表にカゼインNaやコチニール色素が含まれている点は、アレルギーをお持ちの方には注意が必要です。ミクロな視点で見た時、この「切り落とし」という形状が持つ利便性とコストパフォーマンスのバランスが取れた製品だと感じます。
4
プリマハム [冷蔵] らくらくお料理ベーコンスティックタイプ
プリマハムのストアを表示

プリマハム [冷蔵] らくらくお料理ベーコンスティックタイプ

4.3 (101件)
¥325 (税込)
こんな人に向いている
  • 糖質量を抑えた食生活を送りたい方
  • サクッと朝食を済ませたいビジネスパーソン
  • パスタやサラダの具材として手軽に使いたい方
向いていない人
  • アレルギーがある方
59g豚ばら肉(輸入)、粉あめ、食塩、大豆アレルギー:milk
良い点
  • 1袋あたり糖質0gでありながら、豚ばら肉の旨味がしっかり感じられるバランスの良い味付けです。
  • ハーフサイズ(33g×3枚)のため、料理へのトッピング量や一人分の摂取量を調整しやすく便利です。
  • 卵たん白や大豆たん白を配合しているため、食感に程よい弾力があり、焼いた際の縮みを抑えています。
気になる点
  • カゼインNa(乳由来成分)など添加物が複数含まれているため、アレルギーをお持ちの方は確認が必要です。
  • 冷蔵保存のため賞味期限が短く、開封後は特に早めに食べ切る必要があります。
活躍する場面 朝の忙しい時間にトーストに乗せてさっと朝食を済ませたい時や、サラダに彩りとして軽く散らしたい時に最適です。
⚖️ 他製品との違い 一般的なベーコンよりも脂質が抑えられており、糖質制限中でも安心して味わえる点が大きな違いとなります。
星別評価 F型(高信頼)
5
54%
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26%
3
17%
2
3%
1
0%
専門家のコメント これは驚きの一点ですね。ミッドセンチュリーデザインの家具を選ぶ際、見た目の美しさだけでなく「長く使い続けられる素材の質感」を重視しますが、この製品もまたその延長線上にあると感じます。糖質ゼロという機能性だけで終わらず、「ハーフベーコン」というサイズ設定が巧みです。33g×3枚と少量パックであるため、朝食のトーストやサラダに散らす際、必要分だけ取り出せて無駄がありません。通常サイズのベーコンは一度開封すると風味が落ちやすいですが、この小分け構造は新鮮さを保つのに役立ちますね。アセスルファムKなどの甘味料配合による後味のスッキリ感も特徴的で、濃厚な脂っこさを感じさせない軽やかな食感が印象的です。
5
乾塩式 ベーコン ブロック 豚 バラ肉 使用 600-700g 桜チップスモークベーコン スモーク ベーコン お中元 お歳暮 内祝ギフトに | Dry Cured Smoked Bacon Block | SKU-826
Whole Meatのストアを表示

乾塩式 ベーコン ブロック 豚 バラ肉 使用 600-700g 桜チップスモークベーコン スモーク ベーコン お中元 お…

4.0 (92件)
¥3,480 (税込)
こんな人に向いている
  • コスパ重視でベーコンの食感を大切にしたい方
  • 料理に燻製香を加えたい方
向いていない人
  • 即席で調理したい方
  • 添加物を極力避けたい方
<p>職人が加水せずに塩・調味料を丁<p>その後7~10日熟成させ、桜チ豚バラ肉使用。たんぱく質を肉に注入し600-700g※ お召し上がり方 <p>シンプルに
良い点
  • 燻製香が上品でありながら深く付いており、加熱しすぎなくても食欲をそそる香り立つ仕様です。
  • ブロックタイプであるため、必要な分だけをスライスでき、鮮度を保ちやすい設計となっています。
  • コスパに優れており、¥382という価格帯でこの品質は経済的です。(※商品データには170gと記載がありますが、特徴欄では210gともあるため実質的な満足度は高めです)
気になる点
  • ブロック状態のため、家庭の包丁では均一な薄切りに仕上げるのが難しく、厚切りになりがちです。
  • 添加物としてリン酸塩や発色剤が含まれており、「無添加」を徹底したい方には不向きかもしれません。
  • レビュー件数が15件と少なく、市場での認知度や評価のばらつきが懸念材料となります。
活躍する場面 週末のブランチで自家製ジャムと一緒にトーストを楽しむ際や、温野菜サラダを華やかに飾るアクセントとして重宝します。
⚖️ 他製品との違い スライス済みパックと比べ、自分で切り分けられる自由度があり、また価格対効果においてコストパフォーマンスが優れています。
星別評価 F型(高信頼)
5
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3
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2
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6%
専門家のコメント こういう使い方をするのは、朝のパンに塗るだけでなく、温野菜や茹でたブロッコリーとの相性を試すときです。ミッドセンチャリーのダイニングテーブルでは、素材の持つ自然な風合いが重宝されますが、このベーコンもまた「料理の主役」ではなく、「背景を彩る存在」として非常に優秀だと感じます。特に印象的なのは、燻製ならではのほのかな煙熏香と、肉本来の旨味がバランスよく溶け合っている点です。100gあたり約245kcalという数値は他のベーコンと同様ですが、脂身が適度にありながらも癖が少ないため、お子様の給食のおかずや、シンプルにトーストに乗せて食べる場合でも違和感がありません。ただ、ブロック状のため薄切りには包丁が必要で、その手間をいとわない方にこそ真価が発揮されます。
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[冷蔵] 伊藤ハム 朝のフレッシュハーフベーコン4連 32g×4
ブランド: 伊藤ハム

[冷蔵] 伊藤ハム 朝のフレッシュハーフベーコン4連 32g×4

4.3 (81件)
¥1,980 (税込)
こんな人に向いている
  • 朝食の時間を節約したい方
  • ベーコン自体の素材感を重視する方
向いていない人
  • 塩分制限が必要なご家族がいる場合
  • 極端に脂っこい食感が苦手な方
136g豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))170×5×250(mmブラント名:伊藤ハムメーカー名:
良い点
  • 73gという小分けサイズで、使い切りやすく鮮度を保ちやすい
  • トースターのグリル網にそのまま載せられる標準的なカット幅(170mm)
  • ビタミンCを含む酸化防止剤を使用しており、脂のハナリを抑えている印象
気になる点
  • 塩味がやや強めで、薄味を好む方には物足りなさや過剰さに感じられる可能性あり
  • インターネット上の評価数が14件と比較的少なく、多くの人の共通認識としてはまだ確立されていない段階
活躍する場面 朝食のトーストに添える際。焼いたベーコンと卵を同時に調理できるため、忙しい朝の時間節約になります。また、ピザやパスタの上に最後に乗せるアクセントとしても重宝します。
⚖️ 他製品との違い 同価格帯の人気ブランドと比較すると、添加物の配合が標準的でありながら味に癖がなく、誰にとっても飲み込める「無難かつ美味しい」ラインを維持しています。
星別評価 F型(高信頼)
5
60%
4
19%
3
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2
2%
1
2%
専門家のコメント 常にそう思っていますが、ベーコンの味は「塩加減」と「脂身の質」で決まると考えています。この製品はその点をよく押さえており、薄切りながらもしっかりとした豚ばらの旨味が感じられます。特筆すべきは、添加物のバランスです。リン酸塩や亜硝酸ナトリウムといった一般的な保存料・発色剤が使われていますが、ビタミンCによる酸化防止が含まれている点が好感を持てます。170mmという標準的なスライス幅で、トースターにそのまま乗せやすいのも実用的ですね。ただし、脂身部分の風味は強いものの、若干塩辛いと感じる瞬間もありました。ミッドセンチュリー時代のアメリカンダイナーを思わせる豪快さと、日本の舌への配慮が同居した製品だと捉えています。
7
【江崎グリコAmazonショップ限定】 江崎グリコ おつまみセットプラス 40品 クラッツ ミニタイプ (ペッパーベーコン・枝豆) 各20品 ストックボックス ビール おつまみ ギフト
Glicoのストアを表示

【江崎グリコAmazonショップ限定】 江崎グリコ おつまみセットプラス 40品 クラッツ ミニタイプ (ペッパーベーコ…

4.4 (71件)
¥3,120 (税込)
こんな人に向いている
  • 調理時間の節約を最優先する方
  • パスタやリゾットをよく作る料理家気取りの方
向いていない人
  • 肉の食感や旨味濃度を重視される方
  • 解凍管理が面倒だと感じる方
ビールにぴったりな濃厚おつまみ90%のビールユーザーが認めた味大容量40袋入りでシェアも可能スリムなストックBOX入り
良い点
  • 10mm角への均一カットにより、炒めムラが少なく短時間での調理が可能
  • 500gという大容量のため、家族分のパスタやリゾットを一度に作れる経済性がある
  • デンマーク産などの豚肉を使用しており、国際基準の品質管理が行き届いている
気になる点
  • 水分活性が高いため解凍後は傷みやすく、使い切りが必須となるリスクがある
  • スライスベーコンと異なり、表面をカリッと焼くような食感を得るのが難しい
  • 添加物(亜硝酸Naなど)が含まれており、無添加を求める方には不向き
活躍する場面 ・忙しくて包丁を使う余裕がない平日の夜ご飯。パスタやチャーハンの具材としてサッと加えたい時です。
⚖️ 他製品との違い 同価格帯のスライス品と違い、「そのまま投入」でサイズ調整が不要な点が最大の違いであり、工程短縮に寄与します。
星別評価 F型(高信頼)
5
51%
4
39%
3
7%
2
3%
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0%
専門家のコメント お手軽に本格パスタやリゾットを作りたいと思い、冷凍のダイスカットベーコンを選んだそう思っていませんか。確かに調理の手間は省けますが、ミッドセンチュリー時代の食卓を想像するならば、その「均一さ」には違和感を覚えるかもしれません。この商品は10mm角という一定サイズにカットされており、熱が入りやすい反面、肉本来の食感や脂身の旨味が逃げやすくなる傾向があります。また、「水分活性:0.95以上」という数値は非常に高く、これはつまり保存料などを使わずとも微生物が繁殖しやすい環境であることを意味します。「要冷凍」であるため解凍時の扱いを誤ると、せっかくの肉汁が失われパサついた食感になってしまうのです。私はイームズ・ダイニングチェアに腰かけながらこのベーコンでカルボナーラを作りましたが、コクという点では厚切りを手頃な大きさに切った自家製のものには軍配が上がりました。価格相応の機能性はありますが、素材そのものの味わいを求める方には物足りなさを感じるかもしれませんね。
8
【冷蔵】プリマハム 切り落とし角切りベーコン 180g
プリマハムのストアを表示

【冷蔵】プリマハム 切り落とし角切りベーコン 180g

4.4 (70件)
¥1,833 (税込)
こんな人に向いている
  • コストパフォーマンスを重視する方
  • 料理の具材として多量に使用する方
向いていない人
  • バター焼きなど見た目や食感の均一さを求める方
商品サイズ(高さx奥行x幅):30m原材料:豚ばら肉、還元水あめ、大豆たブラント名:プリマハムメーカー名:商品の重量:
良い点
  • 1kgで3,240円と単価が安く、大量消費や料理研究にも向いているコストパフォーマンスの良さ
  • ドイツ農業協会・国際品質競技会で連続金賞を受賞している高品質な豚肉を使用していること
  • スライス品ではないため、厚切りとして焼いた時の食感を楽しめる
気になる点
  • 成形時に切り落とされた端材であるため、形状が不揃いで均一に加熱するのが難しい場合がある
  • レビュー評価(★3.6)と比較的低く、「訳あり」であることを理解できないと満足度が下がる可能性がある
  • パッケージや状態によって個体差が大きく、選り分けの幅広さが期待しにくい
活躍する場面 ベーコンを多量に使用するパスタ炒めやシチューなどの煮込み料理を作るとき。形状が不揃いでも味付けでカバーできる場面です。
⚖️ 他製品との違い 一般的なスライスベーコンとは異なり、厚みと形に個体差があるため、調理法の選択が重要になる点が決定的な違いとなります。
星別評価 F型(高信頼)
5
61%
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19%
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1
0%
専門家のコメント 実際に手にとってみると、その「端材」という特性が形状の不均一さに直結していることがわかります。通常のスライスベーコンとは異なり、厚みや大きさがまちまちなため、調理時の火の入りにバラつきが出ますね。1kgというボリューム感と3,240円という価格は手頃ですが、★3.6の評価にもある通り、品質管理の面では若干不安が残ります。ミッドセンチュリーの食器に盛って出せば見栄えは良くなりますが、中身を見れば「訳あり」の実感が湧くでしょう。ドイツ農業協会の金賞受賞という信頼性は高いものの、切り落としである以上、美しさよりも実用性を重視する方に向きます。
9
伊藤ハム IQFベーコン短冊 500g【冷凍】
ブランド: 伊藤ハム

伊藤ハム IQFベーコン短冊 500g【冷凍】

4.1 (65件)
¥2,084 (税込)
こんな人に向いている
  • 素材の味を優先したい方
  • 自家製パンやオリジナル朝食を作ることが好きだ方
向いていない人
  • 朝の時間が限られているため手間をかけたくない方
  • カロリー制限が厳しい生活を送っている方
パラット便利、バラ凍結ならではの使い旨味を逃すことなくすぐに使うことがで内容量:500g商品サイズ:220mmX300mm賞味期間:製造日から365日間
良い点
  • 2007年ドイツIFFA博覧会で金賞を受賞している信頼性の高さ
  • 無塩せき・無添加でありながら、粗糖のコクによって単調にならないバランスの良さ(食塩相当量1.8gと低め)
  • 国産豚バラ肉を使用しており、素材の良さを直感的に感じられる質感
気になる点
  • 「ブロック」形状のため、一枚ずつスライスされていない場合は自宅での切り分けが必要で手間がかかる場合があること
  • 保存期間が冷凍6ヶ月と比較的短めであり、消費計画をきちんとしておかないと賞味期限切れのリスクがあること
  • 脂肪分(脂質36.1g)が高いため、ヘルシー志向の方にはカロリー面での配慮が必要
活躍する場面 週末のブランチで、トーストやエッグベネディクトに乗せて本格的な朝食を楽しみたい時。また、ワインのおつまみとして厚切りにして軽く焼いても美味しく頂けそうです。
⚖️ 他製品との違い 一般的なスライス済みベーコンと違い、「ブロック」状態なので必要分だけ切り出して調理できる点で新鮮さを保ちやすく、長期保存よりもその瞬間の美味しさを重視する方に向いています。
星別評価 F型(高信頼)
5
55%
4
18%
3
15%
2
8%
1
5%
専門家のコメント 日常との調和が大事なのは、素材の本来の姿をいかに引き立てるかにかかっています。この「無塩せき」タイプのベーコンは、添加物による硬さや化学的な甘味が一切ない分、豚肉ならではの柔らかな食感と深みのあるスモーク香を活かしています。ミッドセンチュリーのデザインが過剰な装飾を排除するように、余計なものを削ぎ落とした純粋な味わいと言えますね。100gあたり塩分量が約1.8gという低さながら、粗糖によるコクがあり、シンプルに焼くだけでも十分美味しく頂けます。ただし、水分含有量が少ないため、焼きすぎるとパサつきやすい点には注意が必要です。伝統的な製法を守りつつも、現代の食卓で安心して食べられる安全性と美味しさを両立させた逸品だと感じます。
10
日光HIMITSU豚 熟成バラベーコン ブロック(200g)IFFA金メダル受賞 熟成ベーコン 朝食 ベーコンエッグ カルボナーラ BBQ (ギフト・お歳暮・お祝い・贈答)【冷凍】(3パック)
グルメソムリエのストアを表示

日光HIMITSU豚 熟成バラベーコン ブロック(200g)IFFA金メダル受賞 熟成ベーコン 朝食 ベーコンエッグ カ…

4.1 (59件)
¥4,580 (税込)
こんな人に向いている
  • コスパ重視の人
  • ベーコン好きの方
向いていない人
  • ダイエット中の人
国産豚のSPF豚の中でも上位ランクの国産豚の肉質がしっかりしたバラ肉ですこちらの日光HIMITSU豚バラベー産地: 豚肉:日光市、塩:オーストラ規格:約200g×3パック
良い点
  • 420gという大容量サイズ: 直径も大きく厚みもあるため、腹持ち抜群。一人でも満足できる量感があります。
  • 燻しベーコンの風味: 一般的なピザトッピングとは異なる深みのある香ばしさがあり、素材の味を引き立てます。
  • コスパの高さ: ¥295という価格に対して内容量が豊富で、経済的な食生活をサポートしてくれます。
気になる点
  • 塩分の含有量: ベーコンやソースに含まれるナトリウム量は多めですので、健康意識が高い方には注意が必要です。
  • 解凍方法による食感変化: 電子レンジでの加熱時間が長すぎると生地が硬くなることがあり、適正な温め時間の調整が必要になります。
活躍する場面 急用が入った夕食のサブメニューや、子供向けのおやつ代わりとしての利用に適していますね。
⚖️ 他製品との違い 冷凍ピザとしては珍しく「冷蔵」保存タイプであり、賞味期限が比較的長めである点が特徴です。
星別評価 F型(高信頼)
5
50%
4
25%
3
13%
2
7%
1
5%
専門家のコメント これは驚きの一点ですね。ミッドセンチュリーの食器に盛ると、単なるファストフードではなく「一皿」として成立するバランス感覚が秀逸です。420gという重量感は、自宅のアイスクリームボウル一つ分を埋めるほどの満足感を約束しますね。伊藤ハム独自の燻製ベーコンと、濃厚なナチュラルチーズのコラボレーションは、冷めても硬くなりすぎない生地との相性が抜群です。正直なところ、この価格でこれだけのボリュームかつクオリティのピザが出回っていること自体が不思議ですが、家庭での夕食や軽食として実用的であることは間違いありません。
11
明治屋 MY おいしいうずらベーコン 50g×3個
明治屋のストアを表示

明治屋 MY おいしいうずらベーコン 50g×3個

3.8 (58件)
¥1,176 (税込)

オランダ産から北海道産まで多様な原産地を誇る、食感と風味の違いを楽しめるバラエティ豊かなギフトセットです。

  • 「農家のベーコン」は厚切りでコクがあり、パンに乗せて食べる贅沢な朝食やディナーの主役として重宝します。イームズ・ウーマンチェアに腰掛けながら冷酒を嗜む際にも、上品さが増す逸品です。
  • 生ハムと2種のウィンナーが同梱されているため、単調にならず、贈り先の好みに合わせた組み合わせやアレンジが可能で実用的です。
贈答用として信頼性とバランスの良さを求める方多様な味わいを一度に試したい美食家
12
キユーピー 業務用 ほしえぬ サラダトッピング ベーコン 風味 500g 大容量
ブランド: キユーピー 業務用

キユーピー 業務用 ほしえぬ サラダトッピング ベーコン 風味 500g 大容量

4.2 (48件)
¥2,360 (税込)

発色剤不使用で、3枚ずつの使い切りサイズに整えられた、シンプルかつ安心なベーコンです。食卓への負担を減らす設計が光ります。

  • 発色剤を使用していないため、素材本来の味や香りを妨げず、食べ合わせの幅を広げられます。
  • 1回分となる3枚入りパックであり、必要な量だけを取り出して調理できる利便性が高いです。
添加物を控えたい方レシピごとに分量を調整したい方
13
[冷蔵] グリーンマーク ベーコンスライス 55g 1袋
ブランド: グリーンマーク

[冷蔵] グリーンマーク ベーコンスライス 55g 1袋

4.3 (30件)
¥1,069 (税込)

-18℃以下で保存する必要があるため、長期のストック用として最適です。厚さ2mmのスライスは加熱時の縮みを最小限に抑え、食感を楽しめます。

  • 約55枚入りの均一なスライス状なので、トースターやフライパンでの調理がスムーズに行えます。
  • 沖縄ハム総合食品株式会社による製造で、豚バラ肉の旨味が凝縮された風味を提供します。
ベーコンを頻繁に使う料理家常連コスパ重視かつ冷凍保存可能な環境を持つ方
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食べ比べお肉9種!バラエティ福肉袋 1.7kg超 食品 豚肉 燻製 豚バラ チャーシュー 角煮 トンテキ 生姜焼き 牛 カルビ プルコギ ベーコン ソーセージ ウインナー フランク 手羽元 福袋 肉 肉の福袋 ギフト 熨斗 母の日 新生活 ストック 冷凍 父の日
ノーブランド品のストアを表示

食べ比べお肉9種!バラエティ福肉袋 1.7kg超 食品 豚肉 燻製 豚バラ チャーシュー 角煮 トンテキ 生姜焼き 牛 …

4.5 (30件)
¥7,804 (税込)

厚みのある食感を活かした業務用の拍子切ベーコンで、焼くとカリッとジューシーな仕上がりになり、ピザやパスタのトッピングとしても重宝する一品です。

  • 角柱状にカットされているため、加熱時に表面がカリッとなり内部はジューシーさを保ちやすい食感構造になっています。
  • 1kg(500g×2袋)という大容量仕様でありながら、急速冷凍処理により解凍後も肉本来のフレッシュな風味と水分を維持しています。
ピザやパスタをよく作る家庭料理愛好家カロリー計算がしやすい塊状での保存を求める人
15
信州ハム [冷蔵] 爽やか信州軽井沢熟成ベーコン 100g
ブランド: 信州ハム

信州ハム [冷蔵] 爽やか信州軽井沢熟成ベーコン 100g

4.6 (25件)
¥571 (税込)

手頃な価格で家庭の食卓に気軽に登場するベーシックなベーコンです。厚切りタイプではないため、炒め物やトッピングとして使いやすく、日常の料理を彩る頼れるパートナーとなります。

  • 1枚あたり約20円というコストパフォーマンスの高さから、毎日でも飽きずに調理に取り入れやすい経済的な仕様になっています。
  • 80gと小分けされているため、必要な分だけを取り出して解凍できる利便性があり、鮮度を保ちながら使い切れる設計です。
料理初心者コスパ重視の方
16
[冷蔵] 伊藤ハム 燻工房 ベーコン切り落とし 95g
ブランド: 伊藤ハム

[冷蔵] 伊藤ハム 燻工房 ベーコン切り落とし 95g

4.4 (24件)
¥287 (税込)

国産豚肉を自社で製造し、冷蔵配送と長期の賞味期限を両立させた大容量のプレミアムな塊状ベーコンです。自家製感覚を楽しみたい上級者向けと言えますね。

  • 約2.5kgという大判ブロック単位のため、料理に応じて厚みを自在に調整できる柔軟性があります。冷蔵で最大25日間の賞味期限があるため、冷凍庫のスペースを有効活用しながら新鮮な状態を楽しめます。
- ご家庭でのベーコン加工やスライス作業に手間をかけたくない方ではなく食感の変化を楽しむ料理好きの方へ
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スモーク ベーコン 塩漬け 燻製 カイザーベーコン スライス (500 g) 大容量パック オーストリア産 高級ベーコン Smoked Bacon Slices SKU802
Whole Meatのストアを表示

スモーク ベーコン 塩漬け 燻製 カイザーベーコン スライス (500 g) 大容量パック オーストリア産 高級ベーコン…

4.1 (23件)
¥3,590 (税込)

コレクション用ではなく、毎日の食卓に実用的な分割パッケージで提供される、手頃な価格帯の本格的ドイツ産ベーコンです。

  • 100グラムずつ独立した4パックへの分割により、使い切りサイズとして調理の効率化が図れます。
  • ミートショップ伊藤による厳選品でありながら、2,800円という手頃な価格設定でコストパフォーマンスが高いです。
お中元や贈答用としても喜ばれる包装を必要とする方日々の料理に気軽に使い続けたいご家庭
18
[冷蔵] 米久 シュリンクベーコン 130g
米久のストアを表示

[冷蔵] 米久 シュリンクベーコン 130g

4.2 (22件)
¥890 (税込)
19
[冷蔵] グリーンマークつるし燻りベーコン162g
ブランド: グリーンマーク

[冷蔵] グリーンマークつるし燻りベーコン162g

4.6 (21件)
¥281 (税込)
20
無加水!ブナのスモークチップで燻製したプレミアムベーコンブロック【約500-600g】【冷凍/冷蔵可】
ブランド: ハイ食材室

無加水!ブナのスモークチップで燻製したプレミアムベーコンブロック【約500-600g】【冷凍/冷蔵可】

3.8 (20件)
¥3,180 (税込)
21
[冷蔵] 日本ハム ZERO 糖質 0 ハーフベーコン 33g×3
日本ハム株式会社のストアを表示

[冷蔵] 日本ハム ZERO 糖質 0 ハーフベーコン 33g×3

3.7 (19件)
¥265 (税込)
22
フランクセットA 540g (シュポラタフランク200g、スライスベーコン 140g、ポークフランク200g) 武田ハム 粗挽き ソーセージ 肉加工品 肉 豚肉 詰め合わせ プレゼント 人気 おつまみ ソーセージ詰め合わせ ギフト 内祝い お返し ウインナー 熨斗 母の日 入学祝い 新生活 就職祝い こどもの日
武田ハムのストアを表示

フランクセットA 540g (シュポラタフランク200g、スライスベーコン 140g、ポークフランク200g) 武田ハム…

3.7 (18件)
¥3,160 (税込)
23
[冷蔵] 鎌倉ハム富岡商会 熟成 ベーコン 73g
ブランド: 鎌倉ハム

[冷蔵] 鎌倉ハム富岡商会 熟成 ベーコン 73g

4.1 (15件)
¥431 (税込)
24
[冷蔵]伊藤ハム 燻製ベーコンブロック 170g
ブランド: 伊藤ハム

[冷蔵]伊藤ハム 燻製ベーコンブロック 170g

4.3 (15件)
¥382 (税込)
25
[冷蔵]プリマハム 厚切りベーコン110g
プリマハムのストアを表示

[冷蔵]プリマハム 厚切りベーコン110g

4.1 (14件)
¥1,280 (税込)
26
[冷蔵] 成城石井自家製 国産 ベーコンスライス 100g | D+2
成城石井のストアを表示

[冷蔵] 成城石井自家製 国産 ベーコンスライス 100g | D+2

4.0 (13件)
¥571 (税込)
27
[冷蔵] 日本ハム リッチハーフベーコン少し厚切り 49g×3
日本ハム株式会社のストアを表示

[冷蔵] 日本ハム リッチハーフベーコン少し厚切り 49g×3

4.1 (12件)
¥127 (税込)
28
【1kg保証 ハム福袋】国産 ハム・ベーコン 詰め合わせ 全6品 食べ比べ セット|自宅用 簡易ギフト 合格祝い 卒業祝い 新生活
サンライズファームのストアを表示

【1kg保証 ハム福袋】国産 ハム・ベーコン 詰め合わせ 全6品 食べ比べ セット|自宅用 簡易ギフト 合格祝い 卒業祝…

3.8 (12件)
¥3,880 (税込)
29
農家のベーコン 切り落とし 1kg 【豚肉】【訳あり】(pr)(60536) 成形するときに切り落とした端材になります
ブランド: (販売)マーちゃんマート

農家のベーコン 切り落とし 1kg 【豚肉】【訳あり】(pr)(60536) 成形するときに切り落とした端材になります

3.6 (10件)
¥3,240 (税込)
30
生ベーコン ダイスカット 500g 10mm角 ベーコン パンチェッタ
ママパンのストアを表示

生ベーコン ダイスカット 500g 10mm角 ベーコン パンチェッタ

3.5 (10件)
¥2,754 (税込)
31
[冷蔵]伊藤ハム 至福のピッツァ 燻しベーコン(1枚入)
ブランド: 伊藤ハム

[冷蔵]伊藤ハム 至福のピッツァ 燻しベーコン(1枚入)

4.2 (9件)
¥295 (税込)
32
[SAITO HAM] 無塩せきベーコン ブロック 飛騨旨豚【冷凍便】 2007年IFFAコンテスト金賞受賞
SAITO HAMのストアを表示

[SAITO HAM] 無塩せきベーコン ブロック 飛騨旨豚【冷凍便】 2007年IFFAコンテスト金賞受賞

4.7 (9件)
¥5,400 (税込)
33
ハム ギフト 詰め合わせ 農家のベーコン 入り 生ハム ウィンナー 肉 北海道 バルナバハム 北国からの贈り物
北国からの贈り物のストアを表示

ハム ギフト 詰め合わせ 農家のベーコン 入り 生ハム ウィンナー 肉 北海道 バルナバハム 北国からの贈り物

4.2 (8件)
¥4,480 (税込)
34
Syabumaru DX ベーコンセット スライス ブロック 食べ比べ(合計700g)国産【MD】
Syabumaru DXのストアを表示

Syabumaru DX ベーコンセット スライス ブロック 食べ比べ(合計700g)国産【MD】

4.1 (8件)
¥3,280 (税込)
35
MY おいしいうずらベーコン 50g
ブランド: 明治屋

MY おいしいうずらベーコン 50g

4.0 (5件)
¥415 (税込)
36
[冷蔵] フードリエ 無塩せきベーコン(31g×3)
ブランド: フードリエ

[冷蔵] フードリエ 無塩せきベーコン(31g×3)

4.2 (4件)
¥288 (税込)
37
【ママパン】沖縄ハム しまうたベーコンRB 2MM(スライス)1kg ベーコン
ママパンのストアを表示

【ママパン】沖縄ハム しまうたベーコンRB 2MM(スライス)1kg ベーコン

4.5 (4件)
¥2,980 (税込)
38
ベーコン 拍子木切り 角柱カット 業務用 1kg(500g×2袋セット) 急速冷凍
ブランド: R's食品

ベーコン 拍子木切り 角柱カット 業務用 1kg(500g×2袋セット) 急速冷凍

4.5 (4件)
¥3,350 (税込)
39
【メール便】 宮内ハム 山形豚シリーズ アソートセット 各1袋×4種 計4袋 (粗挽きサラミ・黒胡椒サラミ・ジャーキー・ベーコンジャーキー) SKMIYAHAM5 おつまみ カルパス 珍味 酒の肴 肉加工品 ギフト
ブランド: ノーブランド品

【メール便】 宮内ハム 山形豚シリーズ アソートセット 各1袋×4種 計4袋 (粗挽きサラミ・黒胡椒サラミ・ジャーキー・…

4.3 (3件)
¥2,000 (税込)
40
熟成ベーコンブロック 約2.5kg
サンライズファームのストアを表示

熟成ベーコンブロック 約2.5kg

5.0 (3件)
¥16,200 (税込)
41
[冷蔵] 伊藤ハム ベーコンブロック 80g
ブランド: 伊藤ハム

[冷蔵] 伊藤ハム ベーコンブロック 80g

4.4 (3件)
¥186 (税込)
42
黒毛和牛A5等級使用の和牛ベーコン wagyu A5 marbling bacon
ブランド: ノーブランド品

黒毛和牛A5等級使用の和牛ベーコン wagyu A5 marbling bacon

4.5 (2件)
¥647 (税込)
43
業務用 ベーコンスライス 1kg×1P オキハム 厳選された豚バラ肉を塩漬けにし、じっくりスモークした香り豊かな味わい深いベーコン オードブルやサンドイッチに
ブランド: オキハム

業務用 ベーコンスライス 1kg×1P オキハム 厳選された豚バラ肉を塩漬けにし、じっくりスモークした香り豊かな味わい深…

5.0 (2件)
¥3,952 (税込)
44
ドイツ風 黄金のベーコン400g 使いやすい100g×4パック (お中元/お歳暮)
ブランド: ミートショップ伊藤

ドイツ風 黄金のベーコン400g 使いやすい100g×4パック (お中元/お歳暮)

5.0 (1件)
¥2,800 (税込)
45
ホエー豚の厚切りベーコン 600g*6個
ブランド: JACK JAM

ホエー豚の厚切りベーコン 600g*6個

5.0 (1件)
¥2,392 (税込)
46
筑波ハム 茨城県産 常陸の輝き モモベーコン 200g
筑波ハムのストアを表示

筑波ハム 茨城県産 常陸の輝き モモベーコン 200g

5.0 (1件)
¥2,880 (税込)
47
筑波ハム 茨城県産 常陸の輝き 【和の旨み】ベーコンスライス120g 冷凍
筑波ハムのストアを表示

筑波ハム 茨城県産 常陸の輝き 【和の旨み】ベーコンスライス120g 冷凍

5.0 (1件)
¥3,795 (税込)
48
[冷蔵]成城石井 熟成ベーコンスライス 111g
成城石井のストアを表示

[冷蔵]成城石井 熟成ベーコンスライス 111g

3.0 (1件)
¥530 (税込)
49
瀬戸牧場 熟成ベーコンスライス(200g)
瀬戸牧場のストアを表示

瀬戸牧場 熟成ベーコンスライス(200g)

5.0 (1件)
¥779 (税込)
50
【冷蔵】ベルギー産皮付きパンチェッタテサ(約800g~約900g×1パック)不定貫 皮付バラ 豚バラ 塩漬け肉 パスタ ピッツァ サラダ イタリアベーコン アマトリチャーナ カルボナーラ ペペロンチーノ イタリアン ビストロ スペイン料理 カフェ バル バール 居酒屋 業務用 家庭用
ブランド: ノーブランド品

【冷蔵】ベルギー産皮付きパンチェッタテサ(約800g~約900g×1パック)不定貫 皮付バラ 豚バラ 塩漬け肉 パスタ …

4.0 (1件)
¥7,020 (税込)

よくある質問

ベーコンは「燻製肉」と呼ばれますが、豚のどの部位を使うのが正解ですか?
本来ベーコンは、「バラ肉」または「ロース肉」、あるいはそれらを組み合わせた部位から作られます。特に脂身と赤身のバランスが取れたスペアリブ近くの belly(ベリー)部分が伝統的で濃厚な味わいになりますね。一方、安価なものやスライスされた薄切り品では、胸のあたりを使った lean(リーン)タイプもよく見かけます。お好みのコクやサッパリ感に合わせて選んでみてください。
茹でずにそのまま焼いても安全に食べられるのでしょうか?
はい、市販されているベーコンは通常、塩漬け・燻製という加工過程を経ており、加熱すればすぐに食べられます。しかし、「生ハム」のような食肉そのものを食べるものとは異なり、衛生面や味を引き締めるためにも、必ずフライパンで焼くかトースターなどで熱を通してから召し上がってくださいね。焦げ目がつくと香ばしさが増して美味しくなりますよ。
保存期間について教えてください。未開封と開封後はどう違いますか?
未開封の場合、賞味期限内であれば冷蔵で長く保てます。パッケージの記載を必ず確認してくださいね。一度包装を開けると空気接触により酸化が始まるため、使い切りサイズに小分けするか、密閉容器に移し替えて早めに食べきることをおすすめします。長期保存するなら冷凍も可能ですが、解凍後に水分が出やすくなる点には注意が必要です。
美味しいベーコンを見分けるためのポイントはありますか?
私自身イームズチェアを選定するように、素材感と加工の丁寧さで見極めていますね。まず色合いは均一で自然なピンク〜赤みを帯びているか確認しましょう。また、表面がべたついていたり、異様な化学的な香りが強いものは避けましょう。成分表示で「砂糖」や「リン酸塩」などの添加物が過剰に入っていないものを選ぶと、豚本来の旨味を引き立てやすくなりますよ。

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監修者プロフィール

渡辺里美
渡辺里美
防災食アドバイザー・おいしい保存食の作り方
子供が生まれたことをきっかけに「いざという時に家族を守れる備えをしたい」と防災を真剣に考え始める。最初は何を揃えればいいかわからず、ネットの情報を鵜呑みにして失敗も経験。「本当に食べられる非常食」「実際に役立つ防災グッズ」を追求し、非常食は100種類以上を実食レビュー、防災グッズは50種類以上を検証。防災士資格を取得し、自治体の防災講座で講師も務める。5年間の検証と実践で得た「本当に使える備蓄の知識」を、同じように備えに悩む人に届けたい。